Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной; 25.05 - выходной
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
Могилёву 750 лет!
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

27.03.2016 03:33
Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»Топленым становится в результате длительного (более 3 часов) нагревания. Этот напиток с кремовым оттенком и характерным вкусом издавна известен на Руси. Топленое молоко (конечно же, как встарь, из печи) не только пили – на его основе готовили все молочные продукты – ряженку, сметану, а также на нем варили каши, на его основе готовили тесто. Да даже кремы и маски для лица изготовлялись с его помощью.

Топленое молоко отлично усваивается организмом. И приготовить его можно разыми способами.

Способ 1: НА ПЛИТЕ

Молоко налить в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Потом убавляем огонь до минимального и держать на нем молоко 3-4 часа, изредка помешивая деревянной ложкой и снимая пенки. Готовность можно определить по цвету: он должен быть кремово-бежевым.

Способ 2: В ТЕРМОСЕ

Вскипятить молоко и горячим перелить в термос. Укутать в одеяло и оставить «томиться» на 8-9 часов.

Способ 3: В ДУХОВКЕ

Разлить кипяченное молоко в глиняные горшочки и томить в разогретой до 100 градусов духовке: без крышек – 5 часов, с крышками – 3 часа. На поверхности готового продукта появится пленочка.

Способ 4: В МУЛЬТИВАРКЕ

В чашу мультиварки налить 2 литра молока, включить режим тушения и оставить на 6 часов. Затем перевести в режим подогрева и держать еще 2-3 часа.

Советы:

·        Самое вкусное топленое молоко получается из продукта высокой жирности (4-6%).

·        Для приготовления ряженки к топленому молоку добавляют корочку ржаного хлеба или ложку сметаны и ставят на несколько часов в теплое место.

Просмотров: 3834

Перейти в раздел Кухонные плиты

Товары по теме

Могилёв
GEFEST ПГ 5100-02 0087
547.15 руб.
Арт. 894870
Могилёв
ПЛИТА КОМБИНИРОВАННАЯ HANSA FCMS58224
563.44 руб.
Арт. 623733
Могилёв
Thermos SK3000 BK King Stainless (918109) 0.47л. черный
100.55 руб.
Арт. 1017575
Могилёв
Brand 6060
110.10 руб.
Арт. 58794
Могилёв
Redmond RMC-M4510 Balck
159.26 руб.
Арт. 564234
Витебск
Diolex DXL-500-1
13.75 руб.
Арт. 802313
Могилёв
GEFEST 6140-03
450.82 руб.
Арт. 1015496
Витебск
Polaris PMC 0556D , Черный
153.98 руб.
Арт. 1009772
Могилёв
Thermos SK4000 BK King 918116
68.51 руб.
Арт. 751876
Могилёв
Mystery MCM-1017
52.98 руб.
Арт. 58797
Могилёв
Flama AVG 1401 W
165.82 руб.
Арт. 617625
Могилёв
Redmond RMC-PM380
207.88 руб.
Арт. 638020

Другие статьи

Создадим лекарственный сад на подоконникеСоздадим лекарственный сад на подоконнике
В последнее время фитотерапия приобретает все больше поклонников. И это неслучайно: подобным способом лечились наши предки, а фармакологи все чаще добавляют в лекарства выжимки лекарственных трав. А вы знаете, что необходимые для лечения и профилактики самых распространенных болезней растения можно вырастить и на собственном подоконнике.
14.02.2017 13:17Просмотров: 1567
 Для собак создадут светодиодный дискожилет Для собак создадут светодиодный дискожилет
Много времени хозяева уделяют своим четвероногим любимцам. Теперь у них есть дополнительная возможность еще и «прокачать» их по последнему слову техники. Несколько предприимчивых молодых людей сделали интересный проект, собрав на него финансирование на платформе KickStarter. Новый проект – светодиодный жилет для собак. Такой прибор будет интересен хозяевам «четвероногих». Называется он Disco Dog. Возможно потому, что собака в таком жилете похожа на огромный шар, висящий под потолком в диско-клубе и навевает отличное настроение.
19.04.2015 20:37Просмотров: 3087
Обзор лучших хлебопечек, в которых можно приготовить необычную выпечку и сложные блюдаОбзор лучших хлебопечек, в которых можно приготовить необычную выпечку и сложные блюда
Надоело постоянно «мотаться» в магазин за свежим хлебушком? Мы можем подсказать вам, какую хлебопечку выбрать. Многие отказываются от этого удобнейшего прибора, потому что считают, что качественный и недорогой хлеб можно купить в магазине. Но, поверьте, покупной хлеб никогда не сравнится с домашним. Зная, какие именно ингредиенты вы кладете в хлеб, вы будете спокойны за свою семью.
02.10.2015 00:55Просмотров: 2419
The Badger — водонепроницаемая солнечная батареяThe Badger — водонепроницаемая солнечная батарея
Специалисты молодой компании Brown Dog Gadgets предлагают свой новый девайс – солнечную батарею. Давайте познакомимся с ним поближе и примем решение, на самом ли деле прибор полезен.
10.07.2016 00:07Просмотров: 1304
iRock: кресло-качалка с функцией зарядки iPhone и iPadiRock: кресло-качалка с функцией зарядки iPhone и iPad
Вы обожаете отдыхать и расслабляться в своем любимом кресле? А почему бы не сделать это с пользой. Новое кресло-качалка не только качает сидящего в ней, но и «качает» зарядку. То есть, движения на кресле-качалке помогают зарядить ваш гаджет.
10.09.2016 20:48Просмотров: 3108
Премиум-класс мультимедийных моноблоков от ASUS: All-in-one ET2311INTHПремиум-класс мультимедийных моноблоков от ASUS: All-in-one ET2311INTH
В нашей стране моноблочным ПК трудно еще конкурировать с ноутбуками, ультрабуками, планшетами и даже традиционными настольными ПК. Все дело в том, что так называемые системы All-In-One (AIO) мало привлекали пользователей из-за их невысокой до недавнего времени производительности. Теперь же дело обстоит несколько иначе. И если ранее AIO-системы основывались на неполноценных (откровенно говоря) процессорах Intel Atom или же AMD серии E (полноценными их можно назвать разве что для планшетов и смартфонов, на которые и ориентировались производители при разработке оных), то сегодня моноблоки, располагающие габаритным экраном, могут порадовать не только стандартными комплектующими (для настольных ПК), но и дополнительными накопителями и иными устройствами.
15.10.2013 15:52Просмотров: 14800
Быстрая езда на велосипеде увеличивает продолжительность жизниБыстрая езда на велосипеде увеличивает продолжительность жизни
Такой вывод сделали датские ученые. В течение почти двух десятков лет изучали 5106 мужчин и женщин в совершенно различном возрасте. А предлагаем вам отличный выбор велосипедов на любой вкус и кошелек.
24.05.2015 06:02Просмотров: 3222
Особенные вещи для особых людей. Ручки  Parker Особенные вещи для особых людей. Ручки "Parker"
Вы не ошибаетесь, если думаете, что ручки «Parker» - это роскошь. Ручки данного производителя относятся лишь к бизнес- и премиум-классу и являются произведениями искусства и поистине королевским подарком. Если вы не знаете, во что вложить деньги, возможно по прочтении данной статьи вам все станет ясно. Ведь аксессуары «Parker» существуют на элитном рынке уже порядка полутора столетий. А все, что выдержано и проверено временем, автоматически обозначает качество. О продукции компании нельзя узнать толком без предыстории, поэтому сегодня расскажем немного об этом.
07.04.2015 15:26Просмотров: 6146
Что поможет отстирать пятна в стиральной машинеЧто поможет отстирать пятна в стиральной машине
Современные средства могут помочь отстирать самые трудновыводимые и «безнадежные» пятна. А стиральная машинка – это просто находка для современных хозяек. В этой статье мы расскажем, как правильно выводить различные виды пятен при ручной и машинной стирке.
03.07.2016 05:13Просмотров: 1744
В прошлом году игра Word of  Tanks принесла своим создателям 500 млн $В прошлом году игра Word of Tanks принесла своим создателям 500 млн $
По данным некоторых источников, белорусская компания «Wargaming» заработала в прошлом году порядка 500 млн долларов. В списке «Forbes» она прочно обосновалась в первой сотне преуспевающих компаний-производителей компьютерных игр. Небывалый прорыв для относительно молодой компании СНГ. Теперь среди стран Союзного государства «Wargaming» прочно обосновалась на третьем месте.
06.03.2015 16:22Просмотров: 3661
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!