Кухонная плита: выбрать газовую или электрическую?

Современные плиты разные и по характеристикам, и по функциям, и по внешнему виду. Все плиты разделяются на простые газовые плиты (в основном, бюджетные модели, (вообще потихоньку уходят в историю), электрические (на пике популярности) и комбинированные (редко встречаются).

Газовая плита– один из самых простых вариантов. Однако несмотря на бюджетную цену, является наиболее надежной. Еда проваривается (прожаривается) равномерно. Однако, природный газ или газ из баллонов очень опасен при неправильном использовании. Поэтому эта единица техники должна быть также и безопасна. Поэтому можно выбрать одну из  современных газовых плит, которые снабжены "умными" системами безопасности, у них есть возможность наблюдать за утечкой газа или за неожиданным исчезновением огня по причине сквозняка или по другим причинам. 

Плита, работающая от электричества в какой-то степени более безопасна, чем, например, газовая. Однако при покупке такой плиты следует учитывать многие факторы, пример – расход энергопотребления. Они бывают обычные (с чугунными нагревательными конфорками и со стеклокерамической рабочей поверхностью. В торговых точках представлена в различных вариантах: газовая варочная поверхность и электрическая духовка, электрическая поверхность и газовая духовка – наиболее популярные. Есть и другие, более редкие, для специфических требований кулинара. Самый первый вариант, сочетание мощных газовых конфорок и электрической духовки, обычно признается наиболее удобным и комфортным. Кроме того, возможно, так посуда сохраняется гораздо дольше, ведь прямого контакта у газовой нет. Выбрать электрическую плиту займет много времены: моделей масса, на любой вкус и цвет.

Требуется сказать пару слов и о газоэлектрических плитах. Сочетают в себе удобство приготовления пищи на газу и весь список функций, которые может предложить электрическая духовка Чаще всего – это аэрогриль, но могут быть и другие возможности, все зависит от плиты.

Газовые плиты дешевле электрических, однако не стоит экономить, если вам более подходят характеристики электрической. Вместе с тем, как видно из отзывов покупателей, газовая плита – неплохой вариант, если газ в ваш дом поступает без проблем. Если же есть проблемы с проводом газа в ваше жилище, без сомнения, берем электрический кухонный помощник. Есть свои плюсы и минусы в обоих моделях. как например: посуда для электрических плит должна иметь гладкое дно и быть не слишком большого размера, чтобы был контакт с плоской поверхностью конфорки по всему диаметру. А вот газовый кухонный прибор  плита не имеет практически никаких требований к посуде.

Купить газовую плиту в некоторых случаях лучше, чем, например, модную сейчас варочную поверхность. Ведь варочная поверхность нуждается в специальной мебели, в которую вмотируется. А плита может быть и отдельностоящей. Кроме того, удобно, когда под плитой сразу есть и духовой шкаф – так вы можете сразу наблюдать и за выпечкой в духовке. За блюдами на самой плите. Главное – выбрать правильный вид, а заказать можно в нашем интернет-магазине Е-Mogilev. Здесь вы сможете также купить аксессуары для кухонных плит: скребки, различные виды зажигалок и т. д. Кстати, выбор зажигалки для той или иной плиты требует отдельной статьи.