Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 21:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Позвоните мне
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной; 23.03 - выходной
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → «Кухарская» новинка. Керамические ножи: плюсы и минусы

«Кухарская» новинка. Керамические ножи: плюсы и минусы

14.01.2016 02:30
«Кухарская» новинка. Керамические ножи: плюсы и минусыКерамические ножи пришли на помощь нашим, «советским» хозяйкам сравнительно недавно, но уже упрочили свои позиции во многих хозяйствах. И немудрено: они удобные, острые, долговечные и даже привлекательные столовые приборы внешне. Новые времена – новые приспособления, и с каждым разом все более удобные, экономичные и с креативными дизайнерскими решениями.

Купить нож керамический – совсем недавно об этом задумались многие хозяйки. Удивительно, но, несмотря на то, что керамика – отличный материал, но ранее им не пользовались, в особенности касательно производства столовых приборов.

Керамические ножи не та давно «выдали» миру японские изобретатели. Хотя это далеко не новинка: еще 30 лет назад, в начале 80-х их широко распространяли в продаже в странах Европы.

Керамические ножи очень прочны благодаря особой технологии изготовления: они создаются при многочасовом обжиге при оптимальной температуре едва ли в 2000 градусов. И чем дольше специалисты обжигают предмет, тем дольше он прослужит: с температурным максимумом он обретает прочность. В итоге материал получается прочнее стали, по твердости порой он уступает только алмазу!!!! Учитывая, что это природные свойства, то это просто поразительно.

Вот его основные положительные качества и характеристики. Короче, причины купить данный тип столового прибора:

v Керамика не изменяет вкус и не дает никакого привкуса еде (нарезаемым продуктам). Не выделяет кислоты. А также на сам нож не воздействуют вкусы масла, сока, соль и другие приправы и специи. Инструментами из керамики можно резать, в принципе, все, что угодно, не опасаясь за сохранность самого ножа, он не окислится и не испортится.

v Керамические ножи гораздо острее ножей из привычной нам стали, поэтому порезать ровно можно без труда. С таким ножом вы можете не бояться кучи крошек от свежего батона и «расползания» во время нарезки сыра. Все будет «чин-чином».

v Не ржавеют, не накапливают микробы.

v Гораздо более легкие по весу, рука не устает даже после долгого нарезания салатов, например, на праздники, когда нужно нарезать и вправду много, даже в быту.

v В принципе, на протяжении всего срока эксплуатации е требуют заточки.

v Кстати, об эксплуатации: при правильном использовании могут прослужить достаточно долго.

Однако тем, кто приобрел подобный кухонный инструмент, следует помнить, что нож из керамики лучше не ронять, особенно на плиточный пол или другие твердые поверхности с высоты, иначе могут образоваться сколы.

Кроме того, заточить такой нож не так-то просто, скорее всего, в домашних условиях это делать не получится, понадобится помощь специалиста-«точильщика».

Керамическим ножом неудобно, да и не рекомендуется резать большие продукты, например, разрезать  дыню, тыкву, арбуз. Также нельзя колоть орехи, раскалывать лед и проводить другие «подобные «процедуры» - это обязательно погубит ваш нож.

Советы тем, кто решился купить керамический нож:

1.   Если у вас есть выбор между черной и белой керамикой, то лучше всего выбирайте черную. Она более износостокая и даже выглядит выигрышней. Хотя стоит дороже, да и «пачкается» (вбирает сок и цвет продуктов) гораздо быстрее.   

2.   Ножом из керамики лучше всего разрезать продукты на деревянной доске. На стеклянной лучше не экспериментировать.

3.   Не храните керамические ножи там, где вы храните все ножи и тем более не ставьте их привычно в «стоечку» для ножей. Лучше всего аккуратно кладите в ящик, причем завернув в сухую мягкую ткань или салфетку.

4.   Керамический нож лучше всего подойдет для нарезки овощей, фруктов, мяса (свежего), рыбы, сыра, колбас и хлебных изделий.   

Просмотров: 2416

Перейти в раздел Ножи

Товары по теме


Другие статьи

 Набор посуды будущего для пикника Набор посуды будущего для пикника
Часто, уезжая за город на пикник или на дачу, мы нуждаемся в посуде. Посуду, которую легко может разбиться, лучше не брать. Вполне пригодится вам за городом посуда из пластика. В нашем электронном гипермаркете есть подобные товары, которые понравятся вам и окажутся полезными.
30.09.2015 01:40Просмотров: 2112
Мониторы диагональю 20—23 дюйма: новинки сегментаМониторы диагональю 20—23 дюйма: новинки сегмента
Нужен монитор с отличным разрешением и по приемлемой цене? Предлагаем рассмотреть новые модели мониторов от 20 дюймов с разрешением от 1600×900 точек и разобраться в их преимуществах. Выбираем монитор, учитывая оптимальное разрешение, соответствующее вашим основным задачам, а также совместимость выходов на видеокарте компьютера со входами на мониторе. В противном случае – придется приобрести переходник! Итак, приступим.
10.03.2012 00:35Просмотров: 8961
Опачки: угроза!Опачки: угроза!
Любители компьютерных игр, внимание: вас снова «преследует» вирус! Мы готовы поделиться информацией, которую не так давно озвучила антивирусная компания ESET в порядке предупреждения о повсеместности трояна Android/Clicker в Google Play. На картинке к данной статье вы можете увидеть, обладатели каких игрушек очутились «в группе риска».
02.08.2015 01:32Просмотров: 2236
Для любителей виртуальной реальности: World of Tanks. Что планируют руководители проекта дальше?Для любителей виртуальной реальности: World of Tanks. Что планируют руководители проекта дальше?
Не так давно руководитель проекта Wargaming Виктор Кислый поведал поклонника компьютерных игр, в том числе, конкретно World of Tanks о том, где еще живут фанаты данной игры – World of Tanks, а также о новых проектах и играх. Кроме того, он рассказал многое, что может пригодиться фанатам компьютерных игр и киберспорта.
01.07.2015 17:11Просмотров: 2464
Как правильно выбрать рюкзак для школы?Как правильно выбрать рюкзак для школы?
Многие родители подходят к выбору товаров для школьника не совсем добросовестно, и это ошибка. Потому что во многом то, чем пользуется ваш ребенок, влияет на его здоровье. Вот, например, рюкзак. Он серьезно влияет на спину. А спина, как известно, – на весь организм. Поэтому, не защитив ее смолоду, потом придется очень и очень сильно мучатся. Чтобы этого избежать, - купите «правильный» рюкзак. А как это сделать – мы вам подскажем.
24.01.2016 15:06Просмотров: 2265
Виды детских колясокВиды детских колясок
Гулять с новорожденным ребенком на свежем воздухе, даже зимой, можно начинать почти с самого его рождения. Но специалисты рекомендуют подождать до трех-четырех месяцев. За это время для малыша можно выбрать качественную детскую коляску.
05.03.2015 10:01Просмотров: 3329
Microsoft отказалась от продаж Windows 7 и Windows 8Microsoft отказалась от продаж Windows 7 и Windows 8
На самом деле, представители компании сделали такое заявление еще в конце прошлого года, но все же по просьбе покупателей данные оперативные системы еще «оставались на плаву». Но в последнее время продажи на самом деле полностью прекратились. Возможно, из-за скорого выхода новой, 10-й операционной системы Windows.
01.06.2015 20:40Просмотров: 3212
Шикарная лампа. Ваша любимая формаШикарная лампа. Ваша любимая форма
В каждом интерьере почти что самое важное – это аксессуары. Очень важно выбрать правильные «мелочи» для того, чтобы все стало уютным и на свои места. Ну, и конечно самые важные аксессуар это те, которые соотносятся с освещением. Вот, например, выбрав правильную лампу, вы можете зрительно расширить или сузить пространство или «высветить» те иные участки комнаты. Это очень поможет, может полностью может изменить вид вашей комнаты или любого другого помещения. Мы часто рассказываем вам о новинках. Вот и сегодня мы приготовили для вас новинку – лампу удивительной формы.
03.07.2015 03:58Просмотров: 2583
Домашний комфорт на 100%, или как правильно выбрать тапочкиДомашний комфорт на 100%, или как правильно выбрать тапочки
Обувь ставит финальную точку в домашнем комплекте, поэтому ей нужно уделять не меньшее внимание, чем мебель и домашние аксессуары. Сегодня такой огромный выбор домашней обуви, что можно даже растеряться. Однако найти, что именно вам нужно, и что подойдет к вашему халатику, вполне возможно.
13.05.2016 01:09Просмотров: 1389
Цветочные горшки от компании Ikea: как сделать «зеленый уголок» еще лучше?Цветочные горшки от компании Ikea: как сделать «зеленый уголок» еще лучше?
Сейчас есть много торговых точек, в которых якобы продаются настоящие товары финской компании-производителя Ikea. Но не всегда они настоящие и качественные. В нашем интернет-гипермаркете E-Mogilev вы найдете огромный выбор настоящих (!) товаров данного производителя, пожалуй, самый большой в Беларуси, больший, чем в любой другой торговой точке. Все товары данного производителя очень интересные и качественные. Это проверили уже сотни семей. Конечно, о каждом товаре персонально не расскажешь. Но мы попробуем. Сегодня выбор пал на цветочные горшки. Что предлагает нам компания Ikea, а также другие производители?
01.07.2015 02:10Просмотров: 3076
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!