Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной; 25.05 - выходной
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
Могилёву 750 лет!
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → «Кухарская» новинка. Керамические ножи: плюсы и минусы

«Кухарская» новинка. Керамические ножи: плюсы и минусы

14.01.2016 02:30
«Кухарская» новинка. Керамические ножи: плюсы и минусыКерамические ножи пришли на помощь нашим, «советским» хозяйкам сравнительно недавно, но уже упрочили свои позиции во многих хозяйствах. И немудрено: они удобные, острые, долговечные и даже привлекательные столовые приборы внешне. Новые времена – новые приспособления, и с каждым разом все более удобные, экономичные и с креативными дизайнерскими решениями.

Купить нож керамический – совсем недавно об этом задумались многие хозяйки. Удивительно, но, несмотря на то, что керамика – отличный материал, но ранее им не пользовались, в особенности касательно производства столовых приборов.

Керамические ножи не та давно «выдали» миру японские изобретатели. Хотя это далеко не новинка: еще 30 лет назад, в начале 80-х их широко распространяли в продаже в странах Европы.

Керамические ножи очень прочны благодаря особой технологии изготовления: они создаются при многочасовом обжиге при оптимальной температуре едва ли в 2000 градусов. И чем дольше специалисты обжигают предмет, тем дольше он прослужит: с температурным максимумом он обретает прочность. В итоге материал получается прочнее стали, по твердости порой он уступает только алмазу!!!! Учитывая, что это природные свойства, то это просто поразительно.

Вот его основные положительные качества и характеристики. Короче, причины купить данный тип столового прибора:

v Керамика не изменяет вкус и не дает никакого привкуса еде (нарезаемым продуктам). Не выделяет кислоты. А также на сам нож не воздействуют вкусы масла, сока, соль и другие приправы и специи. Инструментами из керамики можно резать, в принципе, все, что угодно, не опасаясь за сохранность самого ножа, он не окислится и не испортится.

v Керамические ножи гораздо острее ножей из привычной нам стали, поэтому порезать ровно можно без труда. С таким ножом вы можете не бояться кучи крошек от свежего батона и «расползания» во время нарезки сыра. Все будет «чин-чином».

v Не ржавеют, не накапливают микробы.

v Гораздо более легкие по весу, рука не устает даже после долгого нарезания салатов, например, на праздники, когда нужно нарезать и вправду много, даже в быту.

v В принципе, на протяжении всего срока эксплуатации е требуют заточки.

v Кстати, об эксплуатации: при правильном использовании могут прослужить достаточно долго.

Однако тем, кто приобрел подобный кухонный инструмент, следует помнить, что нож из керамики лучше не ронять, особенно на плиточный пол или другие твердые поверхности с высоты, иначе могут образоваться сколы.

Кроме того, заточить такой нож не так-то просто, скорее всего, в домашних условиях это делать не получится, понадобится помощь специалиста-«точильщика».

Керамическим ножом неудобно, да и не рекомендуется резать большие продукты, например, разрезать  дыню, тыкву, арбуз. Также нельзя колоть орехи, раскалывать лед и проводить другие «подобные «процедуры» - это обязательно погубит ваш нож.

Советы тем, кто решился купить керамический нож:

1.   Если у вас есть выбор между черной и белой керамикой, то лучше всего выбирайте черную. Она более износостокая и даже выглядит выигрышней. Хотя стоит дороже, да и «пачкается» (вбирает сок и цвет продуктов) гораздо быстрее.   

2.   Ножом из керамики лучше всего разрезать продукты на деревянной доске. На стеклянной лучше не экспериментировать.

3.   Не храните керамические ножи там, где вы храните все ножи и тем более не ставьте их привычно в «стоечку» для ножей. Лучше всего аккуратно кладите в ящик, причем завернув в сухую мягкую ткань или салфетку.

4.   Керамический нож лучше всего подойдет для нарезки овощей, фруктов, мяса (свежего), рыбы, сыра, колбас и хлебных изделий.   

Просмотров: 2609

Перейти в раздел Ножи

Товары по теме

Webber BE-2235
18.98 руб.
Арт. 1301384
Balvi Sardines
97.23 руб.
Арт. 1301325
Winner WR-7205 - длина лезвия 150мм
23.25 руб.
Арт. 1301023
Alpenkok АК-2055К
34.31 руб.
Арт. 1301361

Другие статьи

Новый обзор: Prestigio MultiPad Thunder 8.0i – стильный планшет Новый обзор: Prestigio MultiPad Thunder 8.0i – стильный планшет
Мы часто знакомим вас с новинками техники и различными гаджетами. Вот и сегодня мы не удержались от обзора новейшего устройства –Prestigio MultiPad Thunder 8.0i. Этот планшет не совсем обычный. Да и сама по себе компания Prestigio не часто «выкидывает» на рынок новинки.
31.05.2015 19:01Просмотров: 2744
Xerox Mobile Scanner: экономьте собственное времяXerox Mobile Scanner: экономьте собственное время
Компания Xerox представила на рынке сканеров свою новую разработку - Mobile Scanner формата А4. Этот мобильный сканер предназначен для деловых людей, чья работа, по большей части, протекает за пределами офисного помещения. Необходимо купить сканер, который сочетает в себе удобство, функциональность и компактность? Мобильный сканер от компании Xerox – ваш идеальный партнер по работе вне офиса! Модель оперативно произведет оцифровку и сохранит ваши документы в планшете или же смартфоне.
29.06.2012 22:04Просмотров: 7871
Разделяй и властвуй: разделочные доски для вашей кухниРазделяй и властвуй: разделочные доски для вашей кухни
Для хозяек, любящих оригинальность, мы можем предложить кухонные аксессуары. Вот, например, новинки из серии разделочных досок – экологичны и гипоаллергенны.
09.08.2015 03:49Просмотров: 2176
Жизнь в мелочах, или как украсить свой интерьер с помощью подушекЖизнь в мелочах, или как украсить свой интерьер с помощью подушек
И снова у нас зашел разговор о дизайне интерьера. Эта тема очень актуальная, так как каждый желает, чтобы его жилье выглядело стильно и уютно, и ничего здесь такого плохого нет. Вот именно поэтому так важно подобрать все в интерьере, не важно, крупная это вещь или сущий пустяк. Возможно, это пустяк лишь на взгляд. А взгляд опытного дизайнера это очень и очень важная вещь. Кстати, не всегда все может выглядеть так, как кажется. Возможно, вам кажется, что та или иная вещь не подходит к вашему интерьеру, а она вписывается туда как нельзя кстати. Возможно, что если ваша комната слишком в приглушенных тонах, то вам стоит приобрести что-нибудь яркое. А если все цветное, то стоит прикупить что-нибудь в пастельных или черно-белых оттенках.
04.07.2015 19:46Просмотров: 3232
Немного науки: чернила из серебра для печати электросхем Немного науки: чернила из серебра для печати электросхем
В нашем интернет магазине вы можете приобрести чернила для перьевой ручки. Если у вас имеется такой стильный аксессуар, то вы легко можете и купить «начинку» к нему. Кроме того, всегда в доступности пока ваши не закончились, а то потом будет очень неприятно… А пока мы рассказываем вам новости из мира науки.
13.08.2015 03:00Просмотров: 2802
Кофемашина, которая рисует пенкой на капучиноКофемашина, которая рисует пенкой на капучино
Это кофемашина, скорее, заинтересует владельцев кофеен, для быта она вряд ли подойдет. Хотя, любителей гаджетов и новинок техники этот прибор также может заинтересовать. Данный прибор разработали работники израильской компании SteamCC. Это, скорее, принтер, который делает рисунок на пенке кофе. Устройство получило название Ripple Maker.
09.08.2015 23:04Просмотров: 4948
Тонометр служит вашему здоровьюТонометр служит вашему здоровью
«Один сатирик умер от несчастной любви… Оказалось –гипертония». Всем известна эта юморинка, однако, со своим здоровьем не шутят, свое давление, особенно людям, которым за 40, нужно знать. Если вы сердечник или находитесь в группе риска, постоянно измеряйте давление, не дайте болезни застать вас врасплох, не относитесь к своему здоровью инфантильно.
17.03.2015 15:24Просмотров: 3925
Манипуляторы на любой вкус и кошелёк от Genius и Shogun BrosМанипуляторы на любой вкус и кошелёк от Genius и Shogun Bros
Хотите купить устройства ввода, отвечающие новому слову техники? Присмотритесь к беспроводным мышам, которые появятся на компьютерном рынке совсем скоро.
21.09.2011 15:41Просмотров: 16789
Как готовить во фритюрнице?Как готовить во фритюрнице?
Аппетитная, с хрустящей корочкой жареная картошка может порадовать ваших гостей. А как же будут довольны ребятишки! Обидно только, что вкусной картошечкой можно полакомиться только в специализированных кафе и ресторанах с фаст фудом, а это так бьёт по семейному бюджету! Хотя… А если купить прибор, с помощью который вы и дома сможете подавать это гарнир к столу хоть каждый день?
18.03.2015 00:23Просмотров: 3504
Стать красивой быстро легко. Несколько причесок с феномСтать красивой быстро легко. Несколько причесок с феном
Для того, чтобы не просиживать огромные очереди в парикмахерских и не тратить баснословные деньги на стилистов, нужно всегда иметь дома фен. Если под рукой у вас это чудо техники, будьте уверены, что вы всегда будете выглядеть великолепно. Позвонил любимый? Вызвали на «корпоратив»? Подружка пригласила в кафе? Мда… На подготовку совсем нет времени. Хотя… Оденьте любимую блузку, намажьте губы помадой, уложите волосы феном – и вы великолепны. Не отказывайте себе в удовольствии повеселиться в любое время. А как сделать прически? Мы подскажем!
06.03.2015 17:34Просмотров: 3213
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!