Многие хозяюшки уже задались вопросами, что же приготовить к праздничному столу. Некоторые уже даже с ног сбились в поисках «правильного» меню. Ну, что сказать… В каждой семье свои рецепты и традиции. Но от хороших котлеток на праздничном, да, в общем, и на будничном, столе не откажется никто. Редко в магазине можно купить хороший фарш. Часто там напичкано столько ерунды, что вы вряд ли решитесь кормить этим свою семью. Лучше всего купить большой кусок реального мяса и «сколотить» из него фарша, а из него, в свою очередь, котлет.
Отсюда выходит, что купить электрическую мясорубку — правильный ход для хороших хозяев. Не зря это даже стало притчей, что хорошая невестка всегда нажарит свекрови хороших котлет. А хорошие котлеты начинаются с хорошего свежего мяса. Итак, найти общий язык с родственниками – ваше дело, а наше дело – подсказать вам, какая мясорубка будет служить вам верой и правдой и никогда не подведет в создании погоды в вашем доме.
Начнем наш обзор с Электромясорубки SUPRA MGS-1850. Пожалуй, на данный момент это самая мощная электромясорубка бренда SUPRA на данный момент: мощность доходит до 1950 Вт. Таким образом, она вполне может обработать около до 1,6 кг мяса в одну минуту. В принципе, это один из максимальных показателей среди мясорубок на данный момент. Благодаря своим дополнительным функциям, эта мясорубка справится не только с «чистым» мясом, но даже перемелит мясо с плевлами, сухожилиями. Мясорубка при подобной цене и характеристиках всегда показывает гораздо лучшие показатели, нежели другие того же бренда и ряда.
SUPRA MG S-1850 обладает вполне стандартным пластиковым корпусом. Но все детали, особенно, мелкие составляющие в трубке – ножи и тд, - металлические. Кроме стандартного набора деталей в комплект входит ещё насадка для фарша на кебабы. Управление SUPRAMGS-1850 очень легкое — на панели всего три кнопки: включение, выключение, реверсивная работа. При нажатии последней нож начинает крутиться в обратную сторону. Это нужно для того, чтобы очистить прибор изнутри от необработанного или просто остатков мяса. Такая кнопка позволяет сделать это быстро, не разбирая мясорубку каждый раз.
Электромясорубка BOSCH MFW 1550 – на первый взгляд выглядит простой мясорубкой. А все, потому что никаких изысков дизайна от разработчиков она не получила. Корпус у BOSCH MFW 1550, как и у предыдущей модели, полностью пластиковый, даже лоток для подачи продуктов выполнен из пластика. Однако «внутренности» (нож и тд) – металлические.
Максимальная мощность, которую выдает BOSCH MFW 155 примерно 1550 Вт. Это позволяет переработать до 1,5 кг фарша в минуту. Есть защитная функция при перегреве прибора – мясорубка сама выключится. Для управления прибором есть всего одна кнопка на корпусе.
Мясорубкой легко пользоваться, она легко разбирается. Однако, как, например, предыдущая модель, не очень хорошо справляется с жилистым мясом. Устойчивость помогают удерживать прорезиненные ножки.
Электромясорубка Panasonic MK-G1800 – надежный агрегат для хозяек. Уже несколько лет является лидером продаж среди мясорубок. Переработка до 1,6 кг мяса. Часть корпуса – пластиковая, а часть, выполнена из металла. К мясорубке есть множество дополнительных деталей. Огромный минус в том, что в комплекте они не предоставляются, их нужно докупать самим. Отметим, что в данном случае это не просто прибор, готовый выполнять любые ваши капризы на кухне. Это именно качественная, отличная продуктивная мясорубка. Не стоит ждать от нее большего.
Шнур можно сложить отдельно, чтобы не перетерся. Управлять мясорубка просто. Правда, цена для такой простоты довольно высокая. Почему берут большое количество денег за довольно простую модель? Возможно, за качество. без которого ни один бытовой прибор долго не проработает.
У Panasonic MK-G1800 есть защита от перегрева двигателя. Приятный бонус – пластиковый толкатель продуктов.
Электромясорубка Moulinex ME665 – вообще компания практически «пенсионер» рынка. Конкретная модель – это далеко не просто лишь мясорубка. Это многофункциональный прибор, и вся комплектация, естественно, при нем. Например, в комплекте есть насадки для нарезки, шинковки и натирания продуктов, а также нож для «кеббабного» мяса, а еще насадка «Домашние сосиски» и «Домашнее печенье». В собранном состоянии все аксессуары могут храниться в корпусе мясорубки.
Насадка для нарезки вообще требует отдельной статьи. О ней нужно рассказать подробнее, потому что на данный момент Moulinex ME 665 — это единственная на рынке СНГ мясорубка, которая нарезать продукты кубиками. Лезвия насадки (она называется CubeExpress) расположены перпендикулярно по отношению друг к другу. Вряд ли вы будете резать кубиками сырое мясо, хотя кто знает… Возможно, для тушения с черносливом. Но лучше всего используйте эту насадку для быстрой подготовки салатов: нарезка, крошение, шинкование. Но учитывайте, что кубики при нарезке в этом приборе получаются довольно мелковатые.
В это трудно поверить, но Moulinex ME 665 — 2200 Вт может обрабатывать до 3 кг продуктов в минуту. Из бонусов – функция «Реверс». Модель имеет пластиковый корпус с элементами металла. Особое внимание стоит обратить на то, что собрана модель во Франции.
Заключает наш «мясорубочный квартет» Электромясорубка Kenwood MG-516. Относительно новая модель от Kenwood, пока еще почти не опробована рынком СНГ. Собрана она в Великобритании, там получала лишь положительные отзывы. Прежде всего, стоит отметить ее цельнометаллический корпус. Это, с одной стороны (немного тяжелая вещь), плохо, но с другой стороны – это просто отлично: вещь из металла гораздо прочнее, чем все ее предыдущие «подруги» из пластика. Из металла слиты и все «внутренности» мясорубки.
Мощность у прибора небольшая, но вполне достаточная для переработки любых продуктов. Кроме основного комплекта ножей, есть ножи-насадки для нарубки фарша на кебабы, а также для домашних колбасок, насадка тёрка-ломтерезка. Производительность — до 2 кг/мин. Входит в довольно дешевый ценовой сегмент, особенно, учитывая ее характеристики.
|