|
Как готовить во фритюрнице?17.03.2015 23:23 | Аппетитная, с хрустящей корочкой жареная картошка может порадовать ваших гостей. А как же будут довольны ребятишки! Обидно только, что вкусной картошечкой можно полакомиться только в специализированных кафе и ресторанах с фаст фудом, а это так бьёт по семейному бюджету! Хотя… А если купить прибор, с помощью который вы и дома сможете подавать это гарнир к столу хоть каждый день?
Купить фритюрницу с доставкой очень легко можно, просто позвонив по номеру: 544-55-44 с любого мобильного оператора. Кроме картофеля-фри во фритюре можно приготовить также пирожки, беляши, чебуреки и массу других вкусных блюд, которые мы привыкли есть только в ресторане. А рыба в кляре именно во фритюрнице получается просто супер – пальчики оближешь. Именно эти блюда дают нам прекрасные воспоминания, ведь едим мы их только по большим праздникам. Зачем себе отказывать, ведь каждый день можно превратить в праздник! Даже в небольшой фритюрнице, например, объемом в один литр, можно выдавать отличнейшие кулинарные шедевры.
Вообще, фритюр(от французского friture– жаренье) – это жарка в раскалённом жиру или в масле. Такой способ приготовления блюд во фритюре сохранился и до наших дней. Хозяюшки, будьте внимательны:для фритюрницы совершенно не годятся сливочное масло и маргарин. Температурная норма масла – около 130°С и выше. Самый лучший вариант – 180-190°С. Специальной электрической фритюрница обычно показывает и определяет температуру самостоятельно. Но если у вас не такая фритюрница, то положите в горячее масло мучной шарик (скатайте из батона) и если жир не движется – температура еще не достигла нормы. При не очень высокой температуре жарят овощи. В очень горячем жире – мясо и рыбу. В очень горячем – изделия из теста (тут уж ваша фантазия в помощь).
Лучше всего не использовать одно масло для жарки дважды. Исключение можно сделать для оливкового продукта. Оно такое нежное, что вполне выдержит больше одной жарки и не испортит блюдо, а, соответственно, настроение и аппетит. Для начала не готовьте очень сложных блюд, почитайте советы, рецепты, присмотритесь. Как ни странно звучит, но одно из простейших блюд фритюра – пончики. Они готовятся погружным способом. Есть также и гораздо более сложные блюда. Так, возможно, вас заинтересует также приготовление необычного блюда – запеченных суши – во фритюре. Они гораздо лучше привычных, покупных, а хрустящая корочка придает им особый шарм и вуаль вкуса. В принципе, не буду описывать вам рецепт обычных суши. После сворачивания роллы нужно покрыть тестом. В тесто входят яйцо, крахмал, мука, вода, соль, перец и разрыхлитель. Когда ролл полностью будет покрыт тестом, как на картинке, его нужно обвалять в панировочных сухарях и поставить во фритюрницу на 5 минут. Ролл достаем, кладем на салфетку, избавляясь от избытка жира. Приятного аппетита! Попробуйте также луковые колечки, блюдо, классический рецепт которого есть, наверное в каждой семье.
Дорогие хозяюшки, творите, фантазируйте, пробуйте. Единственное условие работы с фритюрницей – осторожность: масло очень горячее. |
Просмотров: 7423
Товары по темеДругие статьи | WINDOWS-10 теперь и на Android-устройствах | Теперь поклонники мобильных устройств не будут обделены данной операционной системой. В мировой прессе появились данные, что компания Microsoft успешно попробовала систему Windows 10 на смартфонах китайской компании Xiaomi. | 30.03.2015 12:31Просмотров: 6240 |
| Грунтовка: для чего она нужна и как ее выбрать? | Летом многие не только спешат на отдых, но и торопятся на рынки и в строительные магазины, чтобы начать или продолжить ремонт. Существует легенда, что однажды начав ремонт, закончить его уже не возможно, но это только городская легенда. На самом же деле все значительно проще – главное, выбирать правильные материалы и соблюдать технологию строительства. Так, например, основой для многих ремонтных работ является грунтовка. От того, насколько правильно она подобрана, приготовлена и нанесена, зависит качество последующей отделки помещения. | 16.08.2014 02:33Просмотров: 8252 |
| IKEA представила картонную фотокамеру | Компания IKEA не перестает удивлять своих поклонников. Под данным товарным знаком выпускаются тысячи товаров десяток тысяч моделей и модификаций. Но глава компании Ингвард Кампрад и его сотрудники не останавливаются на достигнутом, производя и сбывая в своих торговых точках новые и новые товары. «Будьте вдохновлены и будьте вдохновителями», - таков лозунг рекламной кампании данного продукта. | 29.04.2015 01:44Просмотров: 9962 |
| Что нужно знать о видеокартах? | Термин «видеокарта» мы встречаем часто. Однако немногие знают, что это на самом деле такое и, возможно, упускают возможность приобрести то, что очень усилит производительность вашего компьютера. По-простому, данный компьютерный аксессуар служит для расчетных функций и вывода данных изображения на экран вашего компьютера. С помощью интерфейсной части видеокарта вставляется в материнскую плату компьютера. По сути, это мост, которым компьютер и видеокарта соединяются и обмениваются информацией. Что же нужно знать, чтобы купить видеокарту? | 11.03.2015 10:47Просмотров: 8534 |
| Первый в мире видеорегистратор для… велосипедов | Австралийская компания разработала прибор FLY6 HD. Он является первым видеорегистратором, который могут приобрести для себя велолюбителю. А что, ведь велосипедисты – тоже участники дорожного движения. Кроме того, устройство небольшое и очень компактное, светится в темное время суток, свет виден на довольно длинные расстояния, поэтому может служить дополнительной фарой, а также средством для привлечения внимания.
| 28.07.2015 01:22Просмотров: 6734 |
| Преимущества электрокаминов перед классическими дровяными каминами. | Осенью, как никогда, хочется уютно расположиться у камина, закутаться в теплый клетчатый плед и, никуда не торопясь, пить ароматный чай. Если у вас есть загородный дом или дача с камином, то все что вас может остановить – это расстояние. К сожалению, установить камин в квартире может далеко не каждый и не в каждом доме это позволительно. До недавнего времени именно так и было. Но прогресс не стоит на месте и сегодня в любой квартире может гореть камин, согревая людей, в ней проживающих. Подобный вариант – это электрокамин, который искусно имитирует горящий огонь и тепло от него. | 14.09.2014 03:57Просмотров: 8461 |
| Новое решение от OLDI на рынке игровых ПК | Несмотря на огромную популярность ноутбуков, пока им все же не под силу превзойти по производительности настольные ПК. Что касается высокопроизводительных и игровых решений, то в этом сегменте компьютерного рынка настольные ПК по праву являются лидерами. В свою очередь производители компьютеров продолжают обновлять линейки своих игровых домашних ПК, так как их востребованность сегодня никем не ставится под сомнение. Мы же предлагаем Вам познакомиться поближе с новым компьютером OLDI – Game 746 с привлекательным соотношением стоимости и производительности. | 03.04.2013 22:28Просмотров: 12662 |
| Новинка от AK-Systems для малого и среднего бизнеса – ПК Super-Tech AKS/10 | Сравнительно недавно российская компания AK-Systems представила на рынке свой новый персональный компьютер на базе процессора Trinity. В нашем случае это новый гибридный четырехъядерный процессор AMD A10-5700. Итак, давайте подробнее поговорим об этом процессоре и новом решении от AK-Systems. | 29.11.2012 05:43Просмотров: 9774 |
|