Ножи изготовлены из прокатной коррозионностойкой высоколегированной стали. Твердость стали 56+/-2 HRC. Ручки ножей из бакелита. Для заточки ножей можно использовать мусат, электроточилку, ножеточку, оселок, точильный камень.
Нож шеф-разделочный 20 см
Каждая работа с продуктами на кухне требует своего размера инструмента. Опасно и неудобно большим ножом резать редис, а маленьким резать арбуз. Шеф-разделочный нож предназначен для работы с крупными продуктами и обязательно нужен на любой кухне. Он производится с тяжелой ручкой, толстым, широким и длинным лезвием. Им удобно резать крупные твёрдые овощи и фрукты, такие как тыква, сельдерей или арбуз. Им удобно разделывать курицу, крупную рыбу или резать толстые куски мяса. Широкой боковой стороной лезвия удобно давить чеснок. Шеф-разделочный нож можно использовать как лопатку для переноса нарезки на сковороду или в кастрюлю.
Нож универсальный 13 см
Это самый популярный нож на любой кухне, название говорит само за себя - он нужен ежеминутно при готовке. Им удобно чистить и резать небольшие овощи или фрукты: лук, редис, перец, яблоко. Готовите завтрак – этот нож нужен, что бы отрезать колбасу, сыр, масло, лимон. Лёгкий, многофункциональный, незаменимый.
Нож для чистки 9 см
Товар из серии “Must Have”, входит во все виды наборов ножей всегда. Почистить картофель, поскоблить морковь, снять шкурку с яблока или с помидора, почистить чеснок, лук, отрезать коренья от зелени, вырезать червоточину из картофеля – всё удобно делать этим маленьким ножом с коротким прямым лезвием. При должной сноровке у вас получится даже вырезать из овощей или фруктов декоративные украшения для праздничного стола.
Ножницы кухонные
Они отлично справляются со многими кухонными работами, начиная с нарезки свежей зелени и вскрытия прочных картонных и полимерных упаковок и заканчивая разделкой рыбы и птицы (срезание плавников, разрезание тушки цыпленка на порционные части). Можно резать бумагу, открывать пакеты с соками и прочее.
Ножеточка c вакуумным креплением к столу
Точилка обеспечит возможность постоянно поддерживать ножи в идеальном рабочем состоянии. Всегда под рукой. Вакуумное крепление на корпусе надежно удерживает ножеточку на ровной горизонтальной поверхности. Позволяет направлять лезвие двумя руками. Во время заточки лезвие ножа необходимо плавно провезти вдоль прорези в выступе на крышке корпуса ножеточки. В это время автоматически обеспечивается оптимальный для заточки угол. Ножеточка делает возможным затачивать не только стандартные прямые лезвия, но и клинки с крупной волнистой заточкой. Твёрдость победитовых пластин HRC-75 позволяет точить любые металлические ножи, ножницы и кухонные топорики.
Тип: набор ножей
Тип ножа: универсальный нож (13 см), нож для чистки овощей (9 см), разделочный нож (20 см)
В комплекте: ножницы кухонные, заточка для ножей
Основной материал: нержавеющая сталь (56+/-2 HRC)
Материал ручки: бакелит
Цвет: черный (с белыми вставками)
Приспособление для хранения: нет
Серия: Идеал (Borner)
