Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
Могилёву 750 лет!
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки

Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки

28.08.2016 00:13
Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки   Мясной фарш помогает сэкономить. Купив кусок мяса, и переработав его на фарш, можно не только сберечь деньги, но и быть точно уверенным, что он будет свежий. Что не всегда можно сказать о магазинном, покупном.

Купить или не купить мясорубку – это личное дело каждой хозяйки. Но знать факты о таком продукте, как фарш, обязательно нужно.

Поверхность свежего полуфабриката блестящая, цвет – от ярко-красного до светло-розового, в зависимости от мяса. Если фарш серый, с матовой поверхностью, - продукт залежался. А если по краям появилась еще и темно-коричневая корочка – фарш очень сильно заветрился.

Натуральный мясной фарш без добавок может выделять сок. Если жидкость ярко-красная, но в меру прозрачная, перед вами свежий продукт. Темный, густой и мутный сок выдает залежалый товар.

Качественный продукт имеет характерный запах мясной свежести. Неприятный запах сока – первый признак того, что продукт начинает портиться. Учтите, что фарш с добавкой сои и других наполнителей не выделяет сока.

Срок годности фарша напрямую зависит от степени его охлаждения. Продукт, хранящийся при температуре не выше +6 градусов, имеет самый короткий «жизненный» срок – всего 12 часов. Фарш, замороженный при температуре -12 градусов (как обычный домашний холодильник), может храниться 30 суток.

Если вы уже заранее заморозили фарш, а потом его разморозили, то приготовить нужно уже всю массу продукта. А все потому, что размороженный фарш – идеальная среда для обитания кишечных бактерий, которых повторная заморозка не убьет. К тому же фарш становится водянистым, и его вкусовые качества теряются.

Если вы сами дома делаете фарш в мясорубке, то заранее спланируйте, на какие порции вы хотите его поделить, расфасуйте по пластиковым пакетам и заморозьте в соответствии с правилами хранения. 

Просмотров: 2323

Перейти в раздел Мясорубки

Товары по теме

KENWOOD MG515
277.13 руб.
Арт. 237842
Panasonic MK-MG1000WTQ
181.60 руб.
Арт. 13108
Vitek VT-3603
130.29 руб.
Арт. 319970
МЯСОРУБКА MOULINEX ME740H30
791.59 руб.
Арт. 451903
Аксион М 31.03
122.48 руб.
Арт. 455397
Panasonic MK-MG1501WTQ
257.34 руб.
Арт. 12596
Scarlett SC-MG45M11 2000Вт серый
154.23 руб.
Арт. 1419639
Polaris PMG 1832 Черный
109.36 руб.
Арт. 1018434
БЕЛВАР КЭМ-П2У-302-09 черный
110.40 руб.
Арт. 1436907
Scarlett SC-MG45M10 белый
153.22 руб.
Арт. 975564
SMILE MG-795
81.47 руб.
Арт. 1408292
Polaris PMG 1722
109.09 руб.
Арт. 638101
BBK MG 1601 б/ч
96.65 руб.
Арт. 913966

Другие статьи

Утюг SMILE SI 1802: будьте безупречны в любой дороге!Утюг SMILE SI 1802: будьте безупречны в любой дороге!
Дорожный утюг – одна из тех полезных вещей, отсутствие которой в пути очень ощутимо, ведь опрятно выглядеть в этом случае действительно становится проблематично. Так что если вы отправляетесь путешествовать или же едете в командировку, не поленитесь захватить с собой эту полезную вещицу, дабы не пришлось потом облачаться в мятую одежду, что, согласитесь, не совсем приятно. А если вам предстоит деловая встреча, то вам просто необходимо выглядеть с иголочки. И никак иначе. Еще не успели приобрести себе компактного дорожного помощника? Так сделайте же это поскорее!
21.09.2012 19:50Просмотров: 8460
Солнечная энергия теперь еще ближеСолнечная энергия теперь еще ближе
Важно, чтобы энергия было как можно больше. Поэтому в наше время ее добывают из всего, чего возможно: топливные ресурсы очень дороги, и они имеют свойство заканчиваться. В США в обычной школе воссоздали некий коллайдер, который способен обеспечивать солнечной энергией теплицу.
11.05.2015 22:28Просмотров: 3447
«Модные» холодильники от Dolce & Gabbana«Модные» холодильники от Dolce & Gabbana
Теперь модным может быть не только ваш гардероб, но и даже холодильник. А все потому что за украшение этого бытового прибора взялись настоящие профессионалы! Теперь дорогие хозяюшки должны знать, что бытовая техника может быть не только практичной, но и стильной.
16.06.2016 04:23Просмотров: 1620
Изобретатель из Аризоны создал «умный» лоток для яицИзобретатель из Аризоны создал «умный» лоток для яиц
Вы часто пользуетесь пластиковыми контейнерами для еды и считаете их лучших средством для того, чтобы насытиться на работе? Тогда вам точно понравиться новое изобретение молодого студента штата Аризона (США). Читаем…
02.04.2015 11:45Просмотров: 3329
Минутка новостей: пара за 20 лет построила плавучий остров-дом на генераторахМинутка новостей: пара за 20 лет построила плавучий остров-дом на генераторах
Иногда хочется просто взять и убежать от всех проблем подальше. Семейная пара из Британии смогла это сделать. Они построили свой собственный дом-островок на воде. Это заняло у них порядка двух десятков лет. Однако, теперь, на пенсии, 66-летний Уэйн Адамс и 59-летняя Кэтрин Кинг могут наслаждаться плодами своего труда. Их плавучий дом-остров очень уютный. При этом, они могут вести экологически здоровый образ жизни: рыбачить прямо у дома и наслаждаться свежим воздухом.
04.05.2015 18:09Просмотров: 3714
Сделать сок можно даже из «подручных» овощейСделать сок можно даже из «подручных» овощей
Кажется, что, если бы дома была профессиональная или даже полупрофессиональная соковыжималка, то жизнь бы кардинально изменилась в лучшую сторону: стала бы более здоровой. Вот только некоторые не торопятся покупать соковыжималку, ведь свой участок есть не у каждого, а покупать для отжима в магазине баснословно дорого. Но вы даже себе не представляете, из чего можно сделать, а главное – как важно его пить.
22.12.2015 05:39Просмотров: 3034
Экстремал выронил IPhone в воду во время прыжкаЭкстремал выронил IPhone в воду во время прыжка
Многие из нас имеют достаточно дорогую технику, но не многие из нас ценят то, что имеют. Нужно помнить, что это всего лишь техника, и она не вечна, а, чтобы сохранить ее способность служить как можно дольше, нужно правильно ее эксплуатировать.
19.08.2016 20:41Просмотров: 2264
Принтер для айфонов без чернилПринтер для айфонов без чернил
Иногда нужно что-то срочно напечатать, но под рукой нет принтера. А, возможно, даже компьютера. В общем, принтер, с которого можно распечатать информацию с телефона, давно ожидаем. Средства на него собирают на известной платформе Kickstarter. Если все и дальше пойдет оп плану, то конструирование начнется устройства начнется уже в конце осени.
14.09.2015 00:39Просмотров: 2401
Выбираем расходные материалы для лазерных принтеров HPВыбираем расходные материалы для лазерных принтеров HP
Сегодня принтер стал необходимой составляющей интеллектуального труда. Трудно представить себе офис, в котором не найдётся ни одного такого устройства. В этой статье мы поговорим о том, какие лучше всего купить расходные материалы для принтера и разберёмся в плюсах оригинальных картриджей и бумаги.
06.01.2012 15:11Просмотров: 7944
Как уложить чемодан для поездки на отдых?Как уложить чемодан для поездки на отдых?
Итак, теплый сезон уже наступил. Осталось ждать совсем недолго до отъезда в отпуск. Сегодня мы расскажем вам, как оптимально собрать чемодан для дальней или ближней поездки.
30.05.2015 22:46Просмотров: 3265
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!