Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 19:00
Вс: 10:00 - 19:00
ул. Миронова 33 Могилёв
пр. Строителей 1 Витебск
ул. Карповича 28 Гомель
ул. Чичерина 21-112 Минск
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 19:00; без перерывов
Без выходных;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
Компьютерная техника
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки

Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки

27.08.2016 23:13
Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки   Мясной фарш помогает сэкономить. Купив кусок мяса, и переработав его на фарш, можно не только сберечь деньги, но и быть точно уверенным, что он будет свежий. Что не всегда можно сказать о магазинном, покупном.

Купить или не купить мясорубку – это личное дело каждой хозяйки. Но знать факты о таком продукте, как фарш, обязательно нужно.

Поверхность свежего полуфабриката блестящая, цвет – от ярко-красного до светло-розового, в зависимости от мяса. Если фарш серый, с матовой поверхностью, - продукт залежался. А если по краям появилась еще и темно-коричневая корочка – фарш очень сильно заветрился.

Натуральный мясной фарш без добавок может выделять сок. Если жидкость ярко-красная, но в меру прозрачная, перед вами свежий продукт. Темный, густой и мутный сок выдает залежалый товар.

Качественный продукт имеет характерный запах мясной свежести. Неприятный запах сока – первый признак того, что продукт начинает портиться. Учтите, что фарш с добавкой сои и других наполнителей не выделяет сока.

Срок годности фарша напрямую зависит от степени его охлаждения. Продукт, хранящийся при температуре не выше +6 градусов, имеет самый короткий «жизненный» срок – всего 12 часов. Фарш, замороженный при температуре -12 градусов (как обычный домашний холодильник), может храниться 30 суток.

Если вы уже заранее заморозили фарш, а потом его разморозили, то приготовить нужно уже всю массу продукта. А все потому, что размороженный фарш – идеальная среда для обитания кишечных бактерий, которых повторная заморозка не убьет. К тому же фарш становится водянистым, и его вкусовые качества теряются.

Если вы сами дома делаете фарш в мясорубке, то заранее спланируйте, на какие порции вы хотите его поделить, расфасуйте по пластиковым пакетам и заморозьте в соответствии с правилами хранения. 

Просмотров: 2771

Перейти в раздел Мясорубки

Товары по теме

Могилёв
MOULINEX ME626132
259.33 руб.
Арт. 481428
Могилёв
MOULINEX ME456139
242.42 руб.
Арт. 497905
Могилёв
Bosch MFW68660
373.33 руб.
Арт. 199838

Другие статьи

Ложка для измерения сладостиЛожка для измерения сладости
Ранее мы рассказывали, что на нашем сайте электронного гипермаркета E-Mogilev продаются ложки, с помощью которых можно измерить объем продуктов. Так вот, теперь готовится к выпуску новый проект – ложка, с помощью которой можно будет определять вкус блюда, пока только сладкий.
14.09.2015 00:36Просмотров: 2517
Палатка для экстремальных условийПалатка для экстремальных условий
Уже заканчиваются теплые деньки, но вы еще можете не упустить шанс провести их на природе. Потом с удовольствием холодными зимними вечерами вы будете вспоминать это время. Не забудьте только купить палатку.
24.08.2015 15:27Просмотров: 2497
Сверхкомпактные самокатыСверхкомпактные самокаты
Компания A-Bike Electric утверждает, что является разработчиком новейшего велосипеда, однако изобретение похоже на наш обычный самокат, и именно так и будем называть его. Это эдакий суперкомпактный городской минивелосипед. В чем его отличие? Ну, например, в том, что он может складываться, образуя совсем маленький предмет, а также работает на батарее. То есть, его можно зарядить и долго «катить» по любому маршруту. Производители утверждают, что его полного заряда хватает на расстояние около 25 километров, это учитывая то, что вообще не будут использованы педали или отталкивания, с ними еще больше.
21.07.2015 02:53Просмотров: 3259
Новые решения от iconBIT на рынке планшетных ПКНовые решения от iconBIT на рынке планшетных ПК
Не нуждающаяся в особом представлении компания iconBIT пополнила ассортимент планшетных ПК новинками из серии NetTAB. В этой статье мы подробно поговорим о планшетах NetTAB Thor и Space II. Заметим, что в моделях использована одна аппаратная платформа, но поставляются они с разными версиями ОС Android. Присматриваете себе планшет? Непременно обратите внимание на новые решения компании iconBIT.
10.01.2013 02:33Просмотров: 7821
Новинка для профессионалов: карта памяти Kingston SDA3/64GbНовинка для профессионалов: карта памяти Kingston SDA3/64Gb
Компания Kingston – ведущий игрок на рынке компьютерных комплектующих – внесла разнообразие в свою линейку SD-карт памяти. Новоиспеченное решение – SDA3/64Gb, о котором мы и поговорим прямо сейчас, отличают большой объем и высокая скорость передачи данных. При этом новая модель карты памяти от Kingston имеет миниатюрные размеры.
06.03.2014 17:52Просмотров: 6012
Вкусная и полезная еда без особых затрат сил и времени – мультиварка вам в помощь!Вкусная и полезная еда без особых затрат сил и времени – мультиварка вам в помощь!
Современные кухни наполнены различными гаджетами и приборами, предназначенными для того, чтобы облегчить трудоемкий процесс приготовления пищи. Готовка может приносить удовольствие, но только тогда, когда она не превращается в утомительную ежедневную рутину. А если приходится готовить без желания и удовольствия, то это неизбежно сказывается на качестве блюд. При помощи такого прибора, как мультиварка, вы сможете не только быстро, но и качественно приготовить практически любое блюдо.
06.11.2014 23:21Просмотров: 14421
CyberPower представила функциональный ИБПCyberPower представила функциональный ИБП
Три устройства имеют мощность 900, 1300 и 1500 ВА и отлично подойдут как для дома, так и для небольшого офиса. Купить источник бесперебойного питания новых моделей от компании CyberPower уже можно в некоторых магазинах.
03.11.2011 17:08Просмотров: 7335
Нож, превращающий хлеб в тосты Нож, превращающий хлеб в тосты
Скорее всего, такого вы еще не видели! Это изобретение просто покоряет своей креативностью в одно время и простотой в другое. Приборы для кухни, конечно, также подвергаются воздействию технического прогресса, но именно данная вещь по-настоящему интересна тем, что самобытна, но в то же время обновлена и отехничена.
27.04.2015 22:22Просмотров: 4720
Отличная новость: LED становится дешевлеОтличная новость: LED становится дешевле
У нас есть прекрасные новости для любителей экологии и экономии. Да, не удивительно, что современный человек все чаще стремится к экономии: на многие ресурсы уходят баснословные деньги. Но экономия становится еще более экономной! Теперь есть возможность покупать светодиоидные лампы, которые экономят электричество по еще более низким ценам. Подробности – в статье.
11.05.2015 19:27Просмотров: 3798
Кухонная плита: выбрать газовую или электрическую?Кухонная плита: выбрать газовую или электрическую?
Достаточно много времени мы проводим на кухне. Именно поэтому нужно выбрать комфортный, надежный и соответственный всем вашим требованиям девайс. Все плиты делятся на три категории, но две из них основные: газовые и электрические. И у тех, и у других видов масса преимуществ. Разбираемся...
20.03.2015 12:25Просмотров: 3677
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!