Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 19:00
Вс: 10:00 - 19:00
ул. Миронова 33 Могилёв
пр. Строителей 1 Витебск
ул. Карповича 28 Гомель
ул. Чичерина 21-112 Минск
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 19:00; без перерывов
Без выходных;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
Компьютерная техника
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

27.03.2016 02:33
Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»Топленым становится в результате длительного (более 3 часов) нагревания. Этот напиток с кремовым оттенком и характерным вкусом издавна известен на Руси. Топленое молоко (конечно же, как встарь, из печи) не только пили – на его основе готовили все молочные продукты – ряженку, сметану, а также на нем варили каши, на его основе готовили тесто. Да даже кремы и маски для лица изготовлялись с его помощью.

Топленое молоко отлично усваивается организмом. И приготовить его можно разыми способами.

Способ 1: НА ПЛИТЕ

Молоко налить в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Потом убавляем огонь до минимального и держать на нем молоко 3-4 часа, изредка помешивая деревянной ложкой и снимая пенки. Готовность можно определить по цвету: он должен быть кремово-бежевым.

Способ 2: В ТЕРМОСЕ

Вскипятить молоко и горячим перелить в термос. Укутать в одеяло и оставить «томиться» на 8-9 часов.

Способ 3: В ДУХОВКЕ

Разлить кипяченное молоко в глиняные горшочки и томить в разогретой до 100 градусов духовке: без крышек – 5 часов, с крышками – 3 часа. На поверхности готового продукта появится пленочка.

Способ 4: В МУЛЬТИВАРКЕ

В чашу мультиварки налить 2 литра молока, включить режим тушения и оставить на 6 часов. Затем перевести в режим подогрева и держать еще 2-3 часа.

Советы:

·        Самое вкусное топленое молоко получается из продукта высокой жирности (4-6%).

·        Для приготовления ряженки к топленому молоку добавляют корочку ржаного хлеба или ложку сметаны и ставят на несколько часов в теплое место.

Просмотров: 4383

Перейти в раздел Кухонные плиты

Товары по теме

Могилёв
GEFEST ПГ 5100-02 0087
570.45 руб.
Арт. 894870
Могилёв
Mystery MCM-1017
42.25 руб.
Арт. 58797
Могилёв
Gorenje K5341WF белый
833.72 руб.
Арт. 1499636
Могилёв
VES SK-A12
76.51 руб.
Арт. 17531
Могилёв
GEFEST 6140-03
469.90 руб.
Арт. 1015496
Могилёв
Scarlett SC-MC410S11 жостово
72.09 руб.
Арт. 975661
Могилёв
UNIT USP-1090D
105.26 руб.
Арт. 453939
Могилёв
Thermos SK3000 BK King Stainless (918109) 0.47л. черный
105.08 руб.
Арт. 1017575
Могилёв
ELECTRONICSDELUXE 506004.03 White
367.85 руб.
Арт. 263530
Могилёв
Thermos SK4000 BK King 918116
71.27 руб.
Арт. 751876
Могилёв
Gefest 6502-03 0029
680.90 руб.
Арт. 619173

Другие статьи

Емкостные накопительные водонагреватели: достоинства и преимущества.Емкостные накопительные водонагреватели: достоинства и преимущества.
Для начала стоит понять, что же такое емкостный накопительный водонагреватель? Во-первых, это устройство, которое позволяет организовать горячее водоснабжение в доме, квартире или офисе. Во-вторых, подобные аппараты используются при наличии нескольких точек (смесителей, например). Ассортимент подобной техники представлен тремя основными разновидностями емкостных накопительных водонагревателей – бивалентные, подставные и отдельно стоящие.
03.09.2014 16:26Просмотров: 6606
А сейчас немного в прошлое… История гайки и болтаА сейчас немного в прошлое… История гайки и болта
Иногда, пользуясь какими-то простейшими предметами, мы даже не задумываемся, что, возможно, этими устройствами пользовались еще тысячи лет назад. Строительными элементами, о которых мы вам сегодня расскажем, кажется, пользовались лишь на заре времен.
27.04.2015 11:36Просмотров: 3517
Коврик для ванной из… мхаКоврик для ванной из… мха
В наше время для обустройства дома применяется множество различных компонентов, средств и материалов, а том числе и необычные. Но вот натуральные материалы для благоустройство дома использовались всегда. Азиатский дизайнер предложила интересный вариант коврика для ванной из натуральных материалов.
21.09.2015 19:02Просмотров: 3154
Новинки смартфонов с большими дисплеямиНовинки смартфонов с большими дисплеями
Выбираем телефон от Microsoft с современной технологией LTE или ожидаем выхода смартфона Super Flexi, способного на удивительные превращения.
02.01.2012 13:31Просмотров: 18196
Персонажи аниме в блин-арте, или что нужно, чтобы приготовить «правильные» блиныПерсонажи аниме в блин-арте, или что нужно, чтобы приготовить «правильные» блины
Блины всегда считались исконно славянской пищей. Но недавно мода на них пришла и в Японию. Там начали печь совершенно разные блины, в том числе, и с любимыми японскими персонажами – аниме.
01.09.2015 22:59Просмотров: 2962
И все-таки утро начинается с кофе….И все-таки утро начинается с кофе….
Что ни говори, все утро сознательных граждан в большинстве стран мира привыкло начинаться с чашки бодрящего крепкого кофе. И это не просто какой-то непонятный ритуал. Это, можно сказать, уже приятная привычка. Кофе помогает расслабиться и, наоборот, настраивает на нужную волну. Благодаря своим свойствам этот напиток полюбился миллионам человек по всему миру. Кофе заменяет сигареты, антидепрессанты, потому что имеет, по сути, схожие свойства. Наш электронный гипермаркет E-Mogilev рад предложить вашему вниманию целую линейку вещей, которые помогут вам приготовить этот сладостный бодрящий напиток.
16.04.2015 08:45Просмотров: 3835
В Китае представили первую линейку смартфонов с графеномВ Китае представили первую линейку смартфонов с графеном
Хочется уточнить, что графен – вещество, которое было выведено химическим путем, являющееся тончайшим и легчайшим из всех наноматериалом, характеризующийся огромной светопроницаемостью и низким удельным электрическим сопротивлением и большой теплопроводностью. За разработки и опыты с графеном русские ученые А. Гейм и К. Новоселов в 2010 году получили Нобелевскую премию. Многие скептики говорили, что данный продукт не годится для применения, опыты навсегда останутся лишь в теории, но китайцы, как они часто и делают, опровергли все домыслы по невозможности чего-либо…Читаем!
01.04.2015 10:06Просмотров: 4193
Новинки от Intel: семейство процессоров Sandy Bridge-EНовинки от Intel: семейство процессоров Sandy Bridge-E
В конце 2011 г. Intel представила на рынке новую платформу: чипсет X79 Express плюс семейство процессоров Sandy Bridge-E под новый процессор­ный разъем LGA2011. На сегодняшний день Sandy Bridge-E самые быстрые процессоры для настольных ПК. В этой статье мы поговорим о функциональности и производительности этих процессоров. Присмотритесь повнимательнее к представленным моделям, если вам предстоит купить CPU.
18.03.2012 14:39Просмотров: 9662
Шторка для ванной от известного дизайнераШторка для ванной от известного дизайнера
Шторка для ванной, которая может вернуть вас в назад, в прошлое, атак же вызвать сентиментальные чувства. Понятно, почему. Шторка напоминает большой цветастый ковер, который у каждого был еще в СССР или в эпоху 90-х. Это время мы не забудем никогда. Но кроме своих ностальгических качеств, шторка также спасет вас от банального потопа в ванной.
02.08.2015 19:15Просмотров: 2772
Как ухаживать за стиральной машинойКак ухаживать за стиральной машиной
Вы стали замечать, что в стиральной машине появляется неприятный запах, когда она постоит с закрытой дверцей? Скорее всего, в резиновой прокладке завелась плесень. Это нехорошо. От нее нужно как можно скорее избавиться.
14.01.2016 02:13Просмотров: 2793
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!