Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
ул. Миронова 33 Могилёв
пр. Строителей 1 Витебск
ул. Карповича 28 Гомель
ул. Чичерина 21-112 Минск
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 19:00; без перерывов
Без выходных;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
Компьютерная техника
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

27.03.2016 02:33
Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»Топленым становится в результате длительного (более 3 часов) нагревания. Этот напиток с кремовым оттенком и характерным вкусом издавна известен на Руси. Топленое молоко (конечно же, как встарь, из печи) не только пили – на его основе готовили все молочные продукты – ряженку, сметану, а также на нем варили каши, на его основе готовили тесто. Да даже кремы и маски для лица изготовлялись с его помощью.

Топленое молоко отлично усваивается организмом. И приготовить его можно разыми способами.

Способ 1: НА ПЛИТЕ

Молоко налить в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Потом убавляем огонь до минимального и держать на нем молоко 3-4 часа, изредка помешивая деревянной ложкой и снимая пенки. Готовность можно определить по цвету: он должен быть кремово-бежевым.

Способ 2: В ТЕРМОСЕ

Вскипятить молоко и горячим перелить в термос. Укутать в одеяло и оставить «томиться» на 8-9 часов.

Способ 3: В ДУХОВКЕ

Разлить кипяченное молоко в глиняные горшочки и томить в разогретой до 100 градусов духовке: без крышек – 5 часов, с крышками – 3 часа. На поверхности готового продукта появится пленочка.

Способ 4: В МУЛЬТИВАРКЕ

В чашу мультиварки налить 2 литра молока, включить режим тушения и оставить на 6 часов. Затем перевести в режим подогрева и держать еще 2-3 часа.

Советы:

·        Самое вкусное топленое молоко получается из продукта высокой жирности (4-6%).

·        Для приготовления ряженки к топленому молоку добавляют корочку ржаного хлеба или ложку сметаны и ставят на несколько часов в теплое место.

Просмотров: 4370

Перейти в раздел Кухонные плиты

Товары по теме

Могилёв
Gefest 6502-03 0029
680.90 руб.
Арт. 619173
Могилёв
UNIT USP-1090D
105.26 руб.
Арт. 453939
Могилёв
GEFEST 6140-03
469.90 руб.
Арт. 1015496
Могилёв
Gorenje K5341WF белый
825.25 руб.
Арт. 1499636
Могилёв
Thermos SK3000 BK King Stainless (918109) 0.47л. черный
105.08 руб.
Арт. 1017575
Могилёв
Thermos SK4000 BK King 918116
71.27 руб.
Арт. 751876
Могилёв
Scarlett SC-MC410S11 жостово
72.09 руб.
Арт. 975661
Могилёв
GEFEST ПГ 5100-02 0087
570.45 руб.
Арт. 894870
Могилёв
VES SK-A12
76.51 руб.
Арт. 17531
Могилёв
ELECTRONICSDELUXE 506004.03 White
365.63 руб.
Арт. 263530
Витебск
Термосы Росинка РОС-206 Green
9.51 руб.
Арт. 1631326

Другие статьи

Революция в области кухонной утвари: сковородыРеволюция в области кухонной утвари: сковороды
Постоянно надо идти вперед, улучшать качество своей продукции. Это понимают современные компании, и пытаются улучшать свои модели, продукцию и разработки. Вот, например, недавно известная компания по производству различных экологических бытовых изделий Green Pan объявило о разработке инновационного покрытия сковороды, которое станет достойным заменителем привычного тефлона. Но обо всем по порядку…
09.12.2015 02:34Просмотров: 3447
Внимание, хозяйки! 10 бесценнейших советов по кухне на все случаи жизни бесплатноВнимание, хозяйки! 10 бесценнейших советов по кухне на все случаи жизни бесплатно
Нас многому учат: по телевизору, в глянцевых журналах, подружки-соседки советуют. Однако, иногда советы противоречат друг другу. Что же делать? Кого же слушать? В данной статье мы собрали десяток советов, которыми пользовались еще наши бабушки. А они, как известно, обладают особой мудростью. Возможно, воспользовавшись ими, и нам перепадет хоть капелька мудрости и опыта. Согласитесь, вы всегда «за» сэкономить немного времени и сил.
13.04.2015 20:29Просмотров: 4450
Samsung представила сверхчеткий телевизор с восьмиядерным процессором Samsung представила сверхчеткий телевизор с восьмиядерным процессором
Компания Samsung совсем недавно представила новейшую модель телевизора со сверхчетким изогнутым SUHD-экраном. Конечно, такие телевизоры подарят своим обладателям возможность сверхточного и четкого изображения. Пожалуй, телевизоров с экраном такого разрешения ни у данной компании, ни у другой еще не выходило. Итак, рассматриваем инновацию. IT-журналисты говорят, что данная модель произведет "настоящую революцию" на рынке телевизоров.
31.05.2015 03:24Просмотров: 3415
Надоели путающиеся провода? Выбери наушники Sony!Надоели путающиеся провода? Выбери наушники Sony!
Уже со следующей недели во многих странах мира станет возможным купить наушники от Sony серии RF. Эти беспроводные модели работают вместе с док-станцией, которая позволяет хранить громоздкие наушники, когда они не используются, а также заряжать аккумулятор.
31.10.2011 12:56Просмотров: 12192
Сантехника: самые дорогие унитазы мираСантехника: самые дорогие унитазы мира
Почему-то по санузлу можно судить о всей хозяйской квартире. Об этом даже есть выражение – «золотой унитаз». Так говорят о безусловно богатых людях. И не зря, кстати. Почему бы не приобрести себе дорогой унитаз, если на это есть средства. Ведь человек проводит в туалете немалую часть времени – всего около 92 дней. Кстати, когда говорят о цифровом прогрессе человечества, то фантазируют, что именно унитаз можно также оцифровать и это будет именно самое высокое достижение прогресса. В этой статье мы расскажем о некоторых баснословно дорогих унитазах – представляем вам подборку самых дорогих и навороченных унитазов в мире. Такая казалось бы щепетильная тема превращается в искусство, если выбрать правильный и подходящий именно вам унитаз.
24.11.2015 02:17Просмотров: 3901
SAMSUNG: «Наша новая модель стиральной машины понравится всем,…SAMSUNG: «Наша новая модель стиральной машины понравится всем,…
… особенно тем, кто постоянно забывает то-то положить стирку, а вспоминает об этом, когда стирка уже началась». Если вы как раз сейчас ищите для себя варианты покупку новой стиральной машины – обратитесь к этому бренду. Недавно они запустили стиральную машину с дозагрузкой.
26.11.2015 22:12Просмотров: 3599
Изобретена флюоресцентная краска для велосипедаИзобретена флюоресцентная краска для велосипеда
Ежедневно появляются разные изобретения в совершенно различных сферах. Вот и снова мы представляем вам нечто интересное. Это открытие касается сразу двух сфер: и ремонта, и темы велосипедов. Обычно для безопасности велосипедистов постоянно придумывают что-то новое. Для движения по проезжей части, особенно в больших городах, просто необходимы дополнительные меры безопасности. Внимание, велосипедисты-любители, это изобретение будет полезно вам.
21.04.2015 20:58Просмотров: 3761
Представляем Вашему вниманию новую модель стиральной машины от LG ElectronicsПредставляем Вашему вниманию новую модель стиральной машины от LG Electronics
Ежедневно в мире современных технологий появляется что-то новое или значительно улучшенное. Технический прогресс не стоит на месте, и угнаться за внедренными новшествами современному потребителю не просто. E-MOGILEV - в курсе всех инновационных открытий, и потому с радостью поделится с Вами последними новостями из мира современной техники.
29.07.2014 10:27Просмотров: 5727
О чём говорит ваше отношение к пунктуальностиО чём говорит ваше отношение к пунктуальности
Не зря говорят, что о человеке всерьез можно судить о его поступках. Например, если он постоянно опаздывает, то это говорит о его инфантильности. С ним вряд ли можно замышлять серьезные дела. А вот c человеком, который много раз доказывает свою пунктуальность, даже серьезное дело начать не страшно.
21.06.2016 16:57Просмотров: 1274
Экономичная лампа с… грядкойЭкономичная лампа с… грядкой
С повышением тарифов ЖКХ нам нужно крутиться-вертеться для того, чтобы сэкономить как можно больше электроэнергии. Для этого при покупке электроприборов не забывайте смотреть на их класс энергосбережения. Напоминаем, что самый меньший расход у приборов класса А, - чем выше, тем больше. Сегодня мы познакомим вас с экономичным прибором, которым пользуются, думаю, в каждом доме.
05.12.2015 02:32Просмотров: 2910
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!