Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
Могилёву 750 лет!
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

27.03.2016 03:33
Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»Топленым становится в результате длительного (более 3 часов) нагревания. Этот напиток с кремовым оттенком и характерным вкусом издавна известен на Руси. Топленое молоко (конечно же, как встарь, из печи) не только пили – на его основе готовили все молочные продукты – ряженку, сметану, а также на нем варили каши, на его основе готовили тесто. Да даже кремы и маски для лица изготовлялись с его помощью.

Топленое молоко отлично усваивается организмом. И приготовить его можно разыми способами.

Способ 1: НА ПЛИТЕ

Молоко налить в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Потом убавляем огонь до минимального и держать на нем молоко 3-4 часа, изредка помешивая деревянной ложкой и снимая пенки. Готовность можно определить по цвету: он должен быть кремово-бежевым.

Способ 2: В ТЕРМОСЕ

Вскипятить молоко и горячим перелить в термос. Укутать в одеяло и оставить «томиться» на 8-9 часов.

Способ 3: В ДУХОВКЕ

Разлить кипяченное молоко в глиняные горшочки и томить в разогретой до 100 градусов духовке: без крышек – 5 часов, с крышками – 3 часа. На поверхности готового продукта появится пленочка.

Способ 4: В МУЛЬТИВАРКЕ

В чашу мультиварки налить 2 литра молока, включить режим тушения и оставить на 6 часов. Затем перевести в режим подогрева и держать еще 2-3 часа.

Советы:

·        Самое вкусное топленое молоко получается из продукта высокой жирности (4-6%).

·        Для приготовления ряженки к топленому молоку добавляют корочку ржаного хлеба или ложку сметаны и ставят на несколько часов в теплое место.

Просмотров: 4017

Перейти в раздел Кухонные плиты

Товары по теме

Могилёв
GEFEST ПГ 5100-02 0087
568.14 руб.
Арт. 894870
Могилёв
Polaris PMC 0556D , Черный
157.24 руб.
Арт. 1009772
Могилёв
GEFEST 6140-03
468.07 руб.
Арт. 1015496
Могилёв
Redmond RMC-PM380
217.83 руб.
Арт. 638020
Могилёв
Scarlett SC-MC410S11 жостово
72.45 руб.
Арт. 975661
Могилёв
Thermos SK4000 BK King 918116
71.08 руб.
Арт. 751876
Могилёв
Redmond RMC-M4510 Balck
160.52 руб.
Арт. 564234
Могилёв
REDMOND RMC-M90 black
185.53 руб.
Арт. 22727
Могилёв
Flama AVG 1401 W
171.98 руб.
Арт. 617625
Могилёв
Thermos SK3000 BK King Stainless (918109) 0.47л. черный
104.49 руб.
Арт. 1017575

Другие статьи

USB-накопители Leef – настоящее произведение искусства!USB-накопители Leef – настоящее произведение искусства!
Компания Leef, специализирующаяся на производстве различных продуктов на основе флеш-памяти, до декабря прошлого года не была представлена на российском рынке. Но уже сегодня наши ближайшие соседи могут в полной мере оценить по достоинству продукты Leef. Сегодня мы предлагаем Вам познакомиться с линейкой USB-накопителей этой американской компании.
06.03.2013 21:22Просмотров: 9009
Тонометр служит вашему здоровьюТонометр служит вашему здоровью
«Один сатирик умер от несчастной любви… Оказалось –гипертония». Всем известна эта юморинка, однако, со своим здоровьем не шутят, свое давление, особенно людям, которым за 40, нужно знать. Если вы сердечник или находитесь в группе риска, постоянно измеряйте давление, не дайте болезни застать вас врасплох, не относитесь к своему здоровью инфантильно.
17.03.2015 15:24Просмотров: 4118
Соковыжималка – удачное обновление к сезонуСоковыжималка – удачное обновление к сезону
Если вы счастливый обладатель приусадебного хозяйства или просто человек, который любит ходить по ягоды в лес, то приобретение соковыжималки становится просто необходимостью. Как раз можно сделать это сейчас, когда цены на это кухонно оборудование оптимальные. Соковыжималка станет вашим верным помощником на кухне и позволит «законсервировать лето».
13.03.2015 10:56Просмотров: 3512
Гимнастика прямо в постели для самых ленивых: что для нее понадобитсяГимнастика прямо в постели для самых ленивых: что для нее понадобится
Иногда очень-очень хочется держать себя в тонусе, но не получается из-за постоянной занятости или даже банально лени. Но есть рецепт быстрых упражнений, которые помогут вам подтянуть фигуру и вернуть силы и бодрость. Кроме советов, наш электронный гипермаркет E-Mogilev предложит все, что для этого понадобится. Кстати, это лишь вполне подручные бытовые элементы.
10.09.2015 01:23Просмотров: 2978
Почему не работает цифровой фотоаппарат?Почему не работает цифровой фотоаппарат?
Итак, вам удалось купить фотоаппарат желанной модели. Вы сделали множество удачных снимков, но, увы, в один несчастливый день техника сломалась. В чем причина? Можно ли устранить проблему самостоятельно?
14.12.2011 03:15Просмотров: 13899
Экзотика на вашем столе: бамияЭкзотика на вашем столе: бамия
Сегодня говоря о продуктах питания, часто упоминают термин superfoods. Он чаще всего используется для определения продуктов растительного мира, которые обладают уникально высокой концентрацией полезных веществ. В их числе – бамия.
06.03.2017 23:12Просмотров: 2723
Новые линейки принтеров и МФУ от компании RicohНовые линейки принтеров и МФУ от компании Ricoh
Конец лета ознаменовался для компании Ricoh выпуском на российский рынок печатающих устройств для персонального использования и сегмента SOHO. Ricoh на протяжении многих лет поставляла на российский рынок принтеры и МФУ исключительно для корпоративного сегмента. Однако руководство компании не могло не учесть специфику российского рынка (большой спрос на принтеры и МФУ для персонального использования и сегмента SOHO), следствием чего стало появление на этом рынке новых линеек печатающих устройств Ricoh – принтеров Aficio SG на базе технологии гелевой печати GELJET, а также монохромных лазерных принтеров и МФУ Ricoh Aficio SP100. О них мы и поговорим в нашей статье более подробно.
03.10.2012 15:57Просмотров: 9629
Обзор основных типов обогревателей.Обзор основных типов обогревателей.
Уже совсем скоро осеннее тепло сменится непогодой и холодом, и тогда очень многие задумаются о том, что жить и работать, рискуя при этом замерзнуть насовсем, это удовольствие не из приятных. И вот тогда повсеместно начинается сезон охоты за теплом. Заклеиваются окна на зиму, достаются из шкафов и с антресолей теплые шерстяные носки и свитера, люди жмутся к батареям центрального отопления и стоят в очередях за обогревателями – все это только ради того, чтобы отвоевать несколько градусов у надвигающейся зимы.
22.09.2014 00:51Просмотров: 5880
Смартфоны и планшеты Nokia вернутся на рынок в следующем годуСмартфоны и планшеты Nokia вернутся на рынок в следующем году
Уважаемые поклонники товаров финской компании! Для вас прекрасная новость: уже к концу этого года на прилавках появятся так горячо любимые в 90-х и 00-х телефоны производства Nokia. Внимательно следите за информацией, вы можете быть первыми обладателями уникальных смартфонов после долгого «сна» бренда Nokia.
20.06.2015 14:53Просмотров: 2661
Корм Pro Plan для ваших питомцев. И ветеринар не нужен…Корм Pro Plan для ваших питомцев. И ветеринар не нужен…
Те, кто держат дома кошек, никогда не будут болеть. Кошки всегда чувствуют вашу боль и даже, как доказано учеными, могут вылечить вас. Так позаботьтесь же и вы о своих питомцах. Только для знающих и хороших хозяев – корм Pro Plan, который всегда будет поддерживать здоровье вашего питомца.
05.03.2015 15:31Просмотров: 3564
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!