Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной; 25.07 до 17:00
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
Могилёву 750 лет!
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Эксклюзивный рецепт для сотейника

Эксклюзивный рецепт для сотейника

19.10.2015 01:47
Эксклюзивный рецепт для сотейникаСотейник есть не в каждой кухне, но та хозяйка, которая может похвастать таким «имуществом», вполне может приготовить очень интригующие блюда… Но мы о них вам рассказывать не будем. Мы покажем и расскажем, как в сотейнике приготовить вполне себе примитивное блюдо и взглянуть на него по-новому.

Яичницу-болтунью или «недоделаный омлет» готовила еще Элеонора Рузвельт, супруга американского президента. Причем, готовила она его прямо при гостях. Если вы тоже хотите похвастаться друзьям подобными кулинарными навыками – придется купить сотейник. Это вместо того, чтобы постоянно снимать ее с огня или готовить яичницу в микроволновке или еще чего хуже…

Яичница получается легкая, воздушная, ароматная. Из одного яйца получается непомерно много, несравнимо даже с другими видами блюд из яиц.

Итак, нам понадобится (на одну персону):

Яйца – 2 шт;

масло – 30 гр;

соль, перец.

Запомните, что такую яичницу нельзя оставлять ни на минуту. Порция на одного человека подразумевает два яйца. Этого по-настоящему должно хватить: яичница «раздувается», становится воздушной, кажется, что яиц очень много.

Итак, яйца разбиваем в сотейник (желательно с толстым дном). После смешения белка и желтка, добавьте кусочек сливочного масла, посолите и поперчите по вкусу. Постоянно помешивайте, следите за огнем – он должен быть очень маленьким, чтобы ваша яичница до конца «дозрела». Яичная смесь должна набрать достаточно воздух. Если этого не случилось – попеременно то снимайте с огня, то ставьте на него сотейник. Когда вы почувствуете, что яичница почти полностью развернулась, выключайте огонь и накройте сотейник крышкой: все доготовится само – для этого сотейнику и нужно толстое дно.

Через несколько минут откройте крышку. Масло и яйцо должны стать единой смесью. Для этого нужно взбивать – здесь пригодится венчик – до той консистенции, которая должна быть. А это полулегкое, но плотное варево.

Некоторые любят чуть пожиже, некоторые – плотные кусочки в виде попкорна – тут уже идет разговор о секундах приготовления или томления под крышкой.

Готовить легко и просто, можно приобщать к процессу и детей. Они могут брать бутерброды с такой яичницей в школу (она отлично ложится на тонкие ломтики хлеба). Для гарнира можно выбрать помидоры или шампиньоны. А проще всего подавать на стол с зеленью – петрушкой, укропом или луком.

   

Просмотров: 2467

Перейти в раздел Сотейники

Товары по теме

BergHOFF Virgo Red 2304082
175.67 руб.
Арт. 331427
BergHOFF Scala 2307205
174.57 руб.
Арт. 333182
Tefal Cassis Tend 04032324 24
87.98 руб.
Арт. 317549
BergHOFF Scala 2307250
216.80 руб.
Арт. 333186
Rondell RDA-076 Delice
55.11 руб.
Арт. 201614
Rondell RDA-065
82.84 руб.
Арт. 120477
BergHOFF Scala 2307204
171.27 руб.
Арт. 331400
Tefal Cassis Tend 04032324 24
83.60 руб.
Арт. 317549
BergHOFF Cast aluminium 2801260
110.98 руб.
Арт. 418158
Tefal Tulip 04146224 24см. круглая
55.11 руб.
Арт. 775873
BergHOFF Bistro 4410027
134.64 руб.
Арт. 331097
BERLINGER HAUS BH-1200 Forest Line 28см
46.50 руб.
Арт. 1433461
BergHOFF Cast Line 2306116
151.80 руб.
Арт. 331374

Другие статьи

Как посчитать количество вешалок, которые вам нужно купить?Как посчитать количество вешалок, которые вам нужно купить?
Едва молодожены заезжают в свою первую новую квартиру или дом, они сразу пытаются лучше распределить свои вещи, особенно одежду по местам для удобства. Однако, например, молодая семья должна учитывать, что со временем гардероб пополняется, а также разрастается сама семья. Как же рассчитать количество вешалок, оптимальное для новобрачных?
08.04.2015 18:19Просмотров: 3549
Осень – самое время погонять на велике: «умный» велосипед QiCycleОсень – самое время погонять на велике: «умный» велосипед QiCycle
«Умный» велосипед QiCycle – это отличное средство передвижение, причем, новое и современное. Как и все инновационные устройства, он может синхронизироваться с мобильными приложениями, правда, стоит дорого. Хотя, обо всем по порядку.
08.09.2016 20:53Просмотров: 1221
Мини-печи: 6 ошибок при запекании овощейМини-печи: 6 ошибок при запекании овощей
Кажется, что запечь овощи очень просто. Но, на самом деле, все не так. Чтобы не испортить, лучше всего купите мини-печь. Она позволит вам питаться порционально – не перебарщивать и готовить, например, приведенное блюдо с удовольствием. Кстати, есть кое-какие секреты, которые помогут готовить в мини-печи, позволяя овощам оставаться хрустящими и румяными.
25.03.2015 15:39Просмотров: 3477
Яркие и «шпионские» веб-камеры от DefenderЯркие и «шпионские» веб-камеры от Defender
Компания Defender представила новые модели функциональных веб-камер позитивных расцветок. Выбираем веб-камеры по своему вкусу.
22.12.2011 18:02Просмотров: 12514
Выбор керамической плитки – выбор непростой.Выбор керамической плитки – выбор непростой.
Когда ремонт добирается до ванной и туалета, многие хватаются за голову сразу двумя руками. Ведь ремонт в ванной – это огромные деньги, плитка же не обои, она дорого стоит. Именно такие мысли чаще всего возникают у желающих привести свое жилище в пристойный вид. И вот вы уже спешите в ближайший гипермаркет строительных материалов, или открываете страничку интернет-магазина, чтобы попытаться выбрать ту самую плитку, при виде которой вы не сможете сдержаться, и желание купить полностью вами овладеет.
27.08.2014 01:41Просмотров: 5440
USB-накопители Apacer: доступные цены + оригинальный дизайнUSB-накопители Apacer: доступные цены + оригинальный дизайн
Уверены, что о компании Apacer вы слышали не раз. И о том, что приоритетным направлением деятельности этой тайваньской компании является производство недорогих USB-накопителей, наверняка, знаете. Сегодня мы поговорим о двух решениях Apacer – USB Flesh AH135 и AH354. Кстати, флешка AH135 приятно удивила пользователей своим необычным дизайном. В скором времени это решение Apacer появится в продаже. Итак, приступим к подробному рассмотрению новинок.
05.02.2013 20:39Просмотров: 6558
МФУ HP OfficeJet 150 Mobile All-in-One – Ваш выбор в пользу компактности!МФУ HP OfficeJet 150 Mobile All-in-One – Ваш выбор в пользу компактности!
На рынке печатных устройств компания HP на сегодняшний день является одним из наиболее ярких игроков. Об одном из ее решений мы и хотим сейчас поговорить. HP OfficeJet 150 Mobile All-in-One – компактное устройство для мобильных людей. Хотите всегда иметь под рукой принтер вкупе со сканером? Тогда повнимательнее присмотритесь к этой новинке компании HP.
28.09.2013 16:23Просмотров: 8469
Как выбрать велосипед для ребенкаКак выбрать велосипед для ребенка
Велосипед – мечта для каждого ребенка. Но бывает, что после покупки «железный конь» так и остается пылиться без дела. Что делать, чтобы подобного не случилось, и на какие нюансы стоит обратить внимание? Об этом в нашем материале.
01.05.2017 12:23Просмотров: 2696
Надоело мыть посуду? Самое время купить посудомоечную машинуНадоело мыть посуду? Самое время купить посудомоечную машину
Если ваша семья состоит из трех человек, то на мытье посуды и прочей кухонной утвари вы тратите в год примерно 200 часов или целых восемь дней, как пожелаете. Не лучше ли потратить это время на что-нибудь полезное? Компания BEKO с радостью готова вам в этом помочь! Пусть посуду за вас моет посудомоечная машина, пока вы занимаетесь любимым делом или же отдыхаете. В этой статье мы подробно поговорим о модели, которая отличается простотой в эксплуатации, надежностью и экономичностью – BEKO DSFS 1530.
30.06.2012 15:43Просмотров: 11840
Samsung выпустит беспроводные наушники с активным шумоподавлениемSamsung выпустит беспроводные наушники с активным шумоподавлением
Samsung выпустит беспроводные наушники с активным шумоподавлением. Предполагается, что новинка выйдет одновременно с флагманским смартфоном Galaxy S8.
06.03.2017 00:36Просмотров: 2184
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!