Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной; 25.05 - выходной
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
Могилёву 750 лет!
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Эксклюзивный рецепт для сотейника

Эксклюзивный рецепт для сотейника

19.10.2015 01:47
Эксклюзивный рецепт для сотейникаСотейник есть не в каждой кухне, но та хозяйка, которая может похвастать таким «имуществом», вполне может приготовить очень интригующие блюда… Но мы о них вам рассказывать не будем. Мы покажем и расскажем, как в сотейнике приготовить вполне себе примитивное блюдо и взглянуть на него по-новому.

Яичницу-болтунью или «недоделаный омлет» готовила еще Элеонора Рузвельт, супруга американского президента. Причем, готовила она его прямо при гостях. Если вы тоже хотите похвастаться друзьям подобными кулинарными навыками – придется купить сотейник. Это вместо того, чтобы постоянно снимать ее с огня или готовить яичницу в микроволновке или еще чего хуже…

Яичница получается легкая, воздушная, ароматная. Из одного яйца получается непомерно много, несравнимо даже с другими видами блюд из яиц.

Итак, нам понадобится (на одну персону):

Яйца – 2 шт;

масло – 30 гр;

соль, перец.

Запомните, что такую яичницу нельзя оставлять ни на минуту. Порция на одного человека подразумевает два яйца. Этого по-настоящему должно хватить: яичница «раздувается», становится воздушной, кажется, что яиц очень много.

Итак, яйца разбиваем в сотейник (желательно с толстым дном). После смешения белка и желтка, добавьте кусочек сливочного масла, посолите и поперчите по вкусу. Постоянно помешивайте, следите за огнем – он должен быть очень маленьким, чтобы ваша яичница до конца «дозрела». Яичная смесь должна набрать достаточно воздух. Если этого не случилось – попеременно то снимайте с огня, то ставьте на него сотейник. Когда вы почувствуете, что яичница почти полностью развернулась, выключайте огонь и накройте сотейник крышкой: все доготовится само – для этого сотейнику и нужно толстое дно.

Через несколько минут откройте крышку. Масло и яйцо должны стать единой смесью. Для этого нужно взбивать – здесь пригодится венчик – до той консистенции, которая должна быть. А это полулегкое, но плотное варево.

Некоторые любят чуть пожиже, некоторые – плотные кусочки в виде попкорна – тут уже идет разговор о секундах приготовления или томления под крышкой.

Готовить легко и просто, можно приобщать к процессу и детей. Они могут брать бутерброды с такой яичницей в школу (она отлично ложится на тонкие ломтики хлеба). Для гарнира можно выбрать помидоры или шампиньоны. А проще всего подавать на стол с зеленью – петрушкой, укропом или луком.

   

Просмотров: 2293

Перейти в раздел Сотейники

Товары по теме

Tefal Cassis Tend 04032324 24
84 руб.
Арт. 317549
Rondell RDA-076 Delice
55.30 руб.
Арт. 201614
Zeidan Z-50207 Mason
65.25 руб.
Арт. 1433551
Tefal Cassis Tend 04032324 24
87 руб.
Арт. 317549

Другие статьи

Загораем правильно: шезлонгиЗагораем правильно: шезлонги
Знаете ли вы вещь, которая символизирует абсолютный комфорт и удобство? Это шезлонг. При покупке данной вещи вы становитесь обладателем особого статуса. Теперь вы будете наслаждаться солнышком, принимая природный витамин D c комфортом. Польза или трата денег? Разбираемся…
25.03.2015 12:25Просмотров: 3086
Как выбрать настенный газовый котел отопления.Как выбрать настенный газовый котел отопления.
Газовые настенные котлы отопления - это небольшие устройства, который за своим стильным корпусом скрывают такой функционал, который сравним с функционалом небольшой котельной. Их миниатюрность дает возможность использовать такие аппараты практически в любом помещении, более того, отдельные модели могут быть вмонтированы в один из шкафчиков на кухне.
01.09.2014 03:21Просмотров: 8265
Звуковая карта: можно ли обойтись встроенной или стоит купить отдельную?Звуковая карта: можно ли обойтись встроенной или стоит купить отдельную?
Почти каждая материнская плата имеет звуковую карту, и обычно именно последняя «несет ответственность» за звук, который сопровождает работу и развлечения на ПК. Однако если вы цените настоящее качество звука, то лучше купить звуковую карту, не встроенную в материнскую плату.
01.11.2011 16:07Просмотров: 10493
Самый большой и дорогой планшет Apple поступил в продажуСамый большой и дорогой планшет Apple поступил в продажу
Правда, пока что его можно найти лишь в магазинах США, Германии и России. Но давайте подготовимся к тому, что новинка скоро появится и у нас и определимся, нужен ли нам новый планшет вообще, сравнивая его характеристики с предыдущими моделями.
27.11.2015 01:29Просмотров: 2618
Экономим заряд батареи смартфона Apple iPhone. СоветыЭкономим заряд батареи смартфона Apple iPhone. Советы
Обладатели смартфонов, да и других мобильных устройств знают, что они могут разрядиться в течение дня. Поэтому в данной статье мы расскажем о нескольких способах избавления от быстрой разрядки.
07.04.2015 17:37Просмотров: 3630
Всё, что вы хотели узнать о домашнем видеонаблюденииВсё, что вы хотели узнать о домашнем видеонаблюдении
Ежедневно мы оставляем свой дом без присмотра. Иногда просто нет человека, который мог бы присмотреть за хозяйством, если вся семья работает. Можно, конечно, установить сверхпрочные замки, а также сигнализацию, но не проще установить видеонаблюдение, чтобы вы знали, кто в вашем доме гость прошенный, а кто нет? Казалось бы, мы знаем довольно много Но вместе с тем, поверьте, вы ничего не знаете об этом.
28.07.2015 00:01Просмотров: 2399
Интервью с победителем конкурса от компании E-MOGILEVИнтервью с победителем конкурса от компании E-MOGILEV
Если Вы следите за новостями компании E-MOGILEV, Вы должны помнить, что недавно у нас проводился розыгрыш мультиварки среди участников сообщества компании в соцсети ВКонтакте. Победителем стал Алексей Воронцов, студент первого курса факультета славянской филологии Могилевского государственного университета им А.А.Кулешова. Мы попросили Алексея ответить на несколько вопросов, чтобы узнать и рассказать Вам, как чувствует себя любимец фортуны.
19.04.2013 00:43Просмотров: 7948
Новое решение от OLDI на рынке игровых ПКНовое решение от OLDI на рынке игровых ПК
Несмотря на огромную популярность ноутбуков, пока им все же не под силу превзойти по производительности настольные ПК. Что касается высокопроизводительных и игровых решений, то в этом сегменте компьютерного рынка настольные ПК по праву являются лидерами. В свою очередь производители компьютеров продолжают обновлять линейки своих игровых домашних ПК, так как их востребованность сегодня никем не ставится под сомнение. Мы же предлагаем Вам познакомиться поближе с новым компьютером OLDI – Game 746 с привлекательным соотношением стоимости и производительности.
03.04.2013 22:28Просмотров: 9275
Телевизор будущего: сверхтонкий гаджет LG примагничивается к стенеТелевизор будущего: сверхтонкий гаджет LG примагничивается к стене
Мы постоянно держим вас в курсе событий, мероприятий, а также о новинках техники и электроники. Но данное устройство – это нечто невероятное. Телевизор нам знаком более века назад. Все это время он постоянно улучшается как внешне, так и в плане своего внутреннего устройства. Но телевизор, который мы вам представим, инновационно со всех точек зрения. Компания LG на днях представила невероятную модель линейки телевизоров. Глядя на эту модель кажется, будто мы уже живем в будущем. Современное инновационное производство может творить чудеса. Корейское производство просто покорило мировой рынок. Тематические СМИ Кореи только и говорят о новинке.
29.05.2015 06:15Просмотров: 3140
Рынок блоков питания: Seasonic X Series 400W FanlessРынок блоков питания: Seasonic X Series 400W Fanless
Сегодня мы подробнее рассмотрим модель блока питания компании Seasonic, которая имеет ряд интересных достоинств, одно из которых – полное отсутствие активного охлаждения. Так что если вы стоите перед выбором, какой купить блок питания, советуем внимательнее присмотреться к этой модели.
03.02.2012 15:14Просмотров: 7375
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!