Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 21:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Позвоните мне
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной; 23.03 - выходной
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Эксклюзивный рецепт для сотейника

Эксклюзивный рецепт для сотейника

19.10.2015 01:47
Эксклюзивный рецепт для сотейникаСотейник есть не в каждой кухне, но та хозяйка, которая может похвастать таким «имуществом», вполне может приготовить очень интригующие блюда… Но мы о них вам рассказывать не будем. Мы покажем и расскажем, как в сотейнике приготовить вполне себе примитивное блюдо и взглянуть на него по-новому.

Яичницу-болтунью или «недоделаный омлет» готовила еще Элеонора Рузвельт, супруга американского президента. Причем, готовила она его прямо при гостях. Если вы тоже хотите похвастаться друзьям подобными кулинарными навыками – придется купить сотейник. Это вместо того, чтобы постоянно снимать ее с огня или готовить яичницу в микроволновке или еще чего хуже…

Яичница получается легкая, воздушная, ароматная. Из одного яйца получается непомерно много, несравнимо даже с другими видами блюд из яиц.

Итак, нам понадобится (на одну персону):

Яйца – 2 шт;

масло – 30 гр;

соль, перец.

Запомните, что такую яичницу нельзя оставлять ни на минуту. Порция на одного человека подразумевает два яйца. Этого по-настоящему должно хватить: яичница «раздувается», становится воздушной, кажется, что яиц очень много.

Итак, яйца разбиваем в сотейник (желательно с толстым дном). После смешения белка и желтка, добавьте кусочек сливочного масла, посолите и поперчите по вкусу. Постоянно помешивайте, следите за огнем – он должен быть очень маленьким, чтобы ваша яичница до конца «дозрела». Яичная смесь должна набрать достаточно воздух. Если этого не случилось – попеременно то снимайте с огня, то ставьте на него сотейник. Когда вы почувствуете, что яичница почти полностью развернулась, выключайте огонь и накройте сотейник крышкой: все доготовится само – для этого сотейнику и нужно толстое дно.

Через несколько минут откройте крышку. Масло и яйцо должны стать единой смесью. Для этого нужно взбивать – здесь пригодится венчик – до той консистенции, которая должна быть. А это полулегкое, но плотное варево.

Некоторые любят чуть пожиже, некоторые – плотные кусочки в виде попкорна – тут уже идет разговор о секундах приготовления или томления под крышкой.

Готовить легко и просто, можно приобщать к процессу и детей. Они могут брать бутерброды с такой яичницей в школу (она отлично ложится на тонкие ломтики хлеба). Для гарнира можно выбрать помидоры или шампиньоны. А проще всего подавать на стол с зеленью – петрушкой, укропом или луком.

   

Просмотров: 2119

Перейти в раздел Сотейники

Товары по теме

BergHOFF 3600114 3л Earthchef
109.23 руб.
Арт. 916122
Vinzer 89058
63.17 руб.
Арт. 580554
Rondell RDA-785
128.43 руб.
Арт. 1352816
BergHOFF Neo 3500780
133.10 руб.
Арт. 419366
BergHOFF Cast aluminium 2801260
106.15 руб.
Арт. 418158
BergHOFF Cast Line 2306116
159.39 руб.
Арт. 331374
BergHOFF Scala 2307204
171.27 руб.
Арт. 331400
VINZER 1,8 л 89065
78.85 руб.
Арт. 475963
Vinzer 89450
70.90 руб.
Арт. 580597
BergHOFF Scala 2307203
137.17 руб.
Арт. 331399
Rondell RDA-785
137.83 руб.
Арт. 1352816
Tefal Cassis Tend 04032324 24
85.68 руб.
Арт. 317549
BergHOFF Bistro 4410027
134.64 руб.
Арт. 331097
Tefal Tulip 04146224 24см. круглая
57.90 руб.
Арт. 775873
BergHOFF 3600107 4л Earthchef
125.62 руб.
Арт. 916123
RONDELL RDA-559 24 Koralle Coral
45.36 руб.
Арт. 988982

Другие статьи

Обзор лучших стационарных миксеров с чашейОбзор лучших стационарных миксеров с чашей
Сколько бы техники ни было на вашей кухне, миксер все равно нужен: в XXI даже смешно обходится венчиков или подобными «ручными орудиями труда». Тем более, что миксер вполне доступен по привлекательным ценам.
11.11.2015 17:38Просмотров: 3476
«Водяная» батарейка«Водяная» батарейка
В наше время сколько уже источников питания придумано, и практически ежегодно производители радуют на новинками. Но, как ни крути, а старая добрая батарейка пока никак не уходит в прошлое, как ее «подружки» дискета, магнитофонная кассета и даже карманный плейер. Даже современные ультрапопулярные гадежеты «заточены» под алкалиновые батарейки.
26.03.2016 20:49Просмотров: 1686
Как отбелить полотенцаКак отбелить полотенца
Часто белье, которым мы пользуемся долгое время, меняет свой первоначальный цвет. Особенно это касается белых и светлых комплектов постельного белья. Также цвет полотенец обычно меняется, потому что полотенце часто «попадает в неприятные ситуации»: например, часто не полностью смывается косметика, краска для волос, тональная основа. Так вот, всю эту грязную работу приходится подтирать полотенцу, цвет которого из-за этого может измениться.
16.06.2016 23:36Просмотров: 1151
Интеллектуальная духовка JuneИнтеллектуальная духовка June
Сейчас модно изобретать именно «умную» технику. Потому что люди все больше и больше заняты и все меньше и меньше времени они могут тратить на домашнее хозяйство. Поэтому современная техника должна выполнять за людей львиную долю домашней работы. Тема этой статьи – интеллектуальная духовка. Любите печь пироги? Запекать мясо? Это и не только вы можете сделать с помощью новой духовки, которую разработали бывшие сотрудники концерна Apple.
06.10.2015 03:35Просмотров: 2495
Более половины серверов, действующих в мире, не нужны! Более половины серверов, действующих в мире, не нужны!
Не так давно ученые провели исследование, в ходе которого выяснилось, что около 30% всех серверов в мире не обрабатывают и не отдают никакой информации более полугода! Тем не менее, они продолжают работать, потребляя колоссальное количество электроэнергии. Выяснилось, что в таком «спящем» режиме находятся более 10 млн серверов.
07.08.2015 15:01Просмотров: 2095
Телевизор теряет популярность? Телевизор теряет популярность?
Еще недавно было престижно купить телевизор с ЖК-дисплеем. Какие модели ТВ востребованы сейчас и каков будет спрос на ТВ в будущем?
13.10.2011 23:20Просмотров: 13235
Спорт снова в моде – так говорят специалисты. Выбираем шагомеры вместе с нимиСпорт снова в моде – так говорят специалисты. Выбираем шагомеры вместе с ними
Сейчас в моде снова спорт и здоровый образ жизни. Так считают и многие ведущие компании, создающие спортинвентарь. А все потому, что они собрались вместе для того, чтобы создать нечто новое – это гаджеты, которые помогают вам преодолевать препятствия к здоровью и красивому телу. Например, они разработали прекрасный шагомер, который теперь поддерживает программу результатов пробежек, а также выкладывает данные в приложения Garmin, TomTom,Wahoo Fitness и Netpulse. 100% уверенности в том, что поклонники оценят гаджет для помощи в спорте.
18.06.2015 21:34Просмотров: 2183
Хотите завтрак за 3 минуты? Купите тостер!Хотите завтрак за 3 минуты? Купите тостер!
Думаю, знакомо каждому: каждое утро мы повторяем одни и те же ритуалы. В них входит и завтрак. Иногда так сложно вставать, что совсем не остается сил на его приготовление. Но выход есть – купите тостер, он сэкономит ваше время. У вас будет возможность позавтракать, даже опаздывая на работу.
13.03.2015 13:08Просмотров: 2912
  “Happy birthday to you…”: в эти дни телефон отмечает День рождения “Happy birthday to you…”: в эти дни телефон отмечает День рождения
14 февраля 1877 года Александр Белл запатентовал свое изобретение, и с тех пор мир шагнул далеко вперед, потому что это изобретение помогло всерьез «протолкнуть» технологи, хотя в середине 20 века они и немного «застряли».
15.02.2016 03:10Просмотров: 2668
Защитите ваш компьютер: сетевые фильтры DefenderЗащитите ваш компьютер: сетевые фильтры Defender
По данным специальных исследований, любой компьютер подвергается действию более 120 различных аномалий в сети электропитания. К сожалению, о приобретении сетевого фильтра большинство владельцев ПК задумываются лишь после того, как уже столкнулись с конкретными проблемами в работе своего компьютера. Хотите их предотвратить? Советуем заранее позаботиться о сохранности информации на вашем компьютере и купить сетевой фильтр. В этой статье мы поговорим о сетевых фильтрах, которые предлагает компания Defender.
22.02.2012 11:16Просмотров: 10474
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!