Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Позвоните мне
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной; 23.03 - выходной
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Как готовить во фритюрнице?

Как готовить во фритюрнице?

18.03.2015 00:23
Как готовить во фритюрнице?Аппетитная, с хрустящей корочкой жареная картошка может порадовать ваших гостей. А как же будут довольны ребятишки! Обидно только, что вкусной картошечкой можно полакомиться только в специализированных кафе и ресторанах с фаст фудом, а это так бьёт по семейному бюджету! Хотя… А если купить прибор, с помощью который вы и дома сможете подавать это гарнир к столу хоть каждый день?

        Купить фритюрницу с доставкой очень легко можно, просто позвонив по номеру: 544-55-44 с любого мобильного оператора. Кроме картофеля-фри во фритюре можно приготовить также пирожки, беляши, чебуреки и массу других вкусных блюд, которые мы привыкли есть только в ресторане. А рыба в кляре именно во фритюрнице получается просто супер – пальчики оближешь. Именно эти блюда дают нам прекрасные воспоминания, ведь едим мы их только по большим праздникам. Зачем себе отказывать, ведь каждый день можно превратить в праздник!  Даже в небольшой фритюрнице, например, объемом в один литр, можно выдавать отличнейшие кулинарные шедевры.

          Вообще, фритюр(от французского friture– жаренье) – это жарка в раскалённом жиру или в масле. Такой способ приготовления блюд во фритюре сохранился и до наших дней. Хозяюшки, будьте внимательны:для фритюрницы совершенно не годятся сливочное масло и маргарин. Температурная норма масла – около 130°С и выше. Самый лучший вариант – 180-190°С. Специальной электрической фритюрница обычно показывает и определяет температуру самостоятельно. Но если у вас не такая фритюрница, то положите в горячее масло мучной шарик (скатайте из батона) и если жир не движется – температура еще не достигла нормы. При не очень высокой температуре жарят овощи. В очень горячем жире – мясо и рыбу. В очень горячем – изделия из теста (тут уж ваша фантазия в помощь).

          Лучше всего не использовать одно масло для жарки дважды. Исключение можно сделать для оливкового продукта. Оно такое нежное, что вполне выдержит больше одной жарки и не испортит блюдо, а, соответственно, настроение и аппетит. Для начала не готовьте очень сложных блюд, почитайте советы, рецепты, присмотритесь. Как ни странно звучит, но одно из простейших блюд фритюра – пончики. Они готовятся погружным способом. Есть также и гораздо более сложные блюда. Так, возможно, вас заинтересует также приготовление необычного блюда – запеченных суши – во фритюре. Они гораздо лучше привычных, покупных, а хрустящая корочка придает им особый шарм и вуаль вкуса. В принципе, не буду описывать вам рецепт обычных суши. После сворачивания роллы нужно покрыть тестом. В тесто входят яйцо, крахмал, мука, вода, соль, перец и разрыхлитель. Когда ролл полностью будет покрыт тестом, как на картинке, его нужно обвалять в панировочных сухарях и поставить во фритюрницу на 5 минут. Ролл достаем, кладем на салфетку, избавляясь от избытка жира. Приятного аппетита! Попробуйте также луковые колечки, блюдо, классический рецепт которого есть, наверное в каждой семье.

         Дорогие хозяюшки, творите, фантазируйте, пробуйте. Единственное условие работы с фритюрницей – осторожность: масло очень горячее.

Просмотров: 3351

Перейти в раздел Фритюрницы

Товары по теме

Sinbo SCO 5050 белый/темно-серый
201.99 руб.
Арт. 612209
Sinbo SCO 5050
4.31 руб.
Арт. 693936
Steba DF 90
116.30 руб.
Арт. 549157
Sinbo SDF 3827 2200Вт серебристый
74.38 руб.
Арт. 1194038
Clatronic FR 3586 inox
125.51 руб.
Арт. 954476
Clatronic FR 3587inox
145.33 руб.
Арт. 954475
Clatronic FR 3390
126.05 руб.
Арт. 364969
Clatronic FFR 2916
98.24 руб.
Арт. 364968
Clatronic PM 2658 White
77.73 руб.
Арт. 365026
Раклетница Princess 162820
173.37 руб.
Арт. 954477
Sinbo SCO 5050 белый/темно-серый
208.60 руб.
Арт. 612209
Sinbo SCO 5050
5 руб.
Арт. 693936
Steba DF 180
163.84 руб.
Арт. 471751
Шокофонтан Clatronic SKB 3248 inox
141.32 руб.
Арт. 954474

Другие статьи

 Ультрапортативный проектор Sony превращает любую поверхность в 80-дюймовый телевизор Ультрапортативный проектор Sony превращает любую поверхность в 80-дюймовый телевизор
Многие часто пользуются гаджетами компании Sony, потому что с течением времени бренд зарекомендовал себя как отличный производитель в сфере техники, особенно в той части, где нужна качественная аудио-видео техника. И сегодня мы расскажем о новом необычном ультракомпактном гаджете, который, скорее всего, в скором времени сможет служить и даже в какой-то степени заменит любой телевизор. Представляем вашему вниманию портативный проектор из линейки домашней электроники Life Space UX.
20.01.2016 20:15Просмотров: 2053
Разработан датчик для определения свежести мясаРазработан датчик для определения свежести мяса
Инженеры и химики из Массачусетского института уже не первый раз выдают интересную идею для качественного хранения продуктов. Вот и сейчас, они разработали специальный прибор, который может определить, насколько свежее мясо, которое лежит в холодильнике. Часто мы закупаем продукты впрок, не задумываясь о том, что даже в замороженном виде у продуктов есть ограниченный срок годности. Не так давно мы рассказывали вам о мобильном приложении, которое может распознать количество и свежесть яиц, а сегодня добрались и до рассказа об условиях хранения мяса.
17.04.2015 16:07Просмотров: 3062
Виды детских колясокВиды детских колясок
Гулять с новорожденным ребенком на свежем воздухе, даже зимой, можно начинать почти с самого его рождения. Но специалисты рекомендуют подождать до трех-четырех месяцев. За это время для малыша можно выбрать качественную детскую коляску.
05.03.2015 10:01Просмотров: 3350
Малыш под присмотромМалыш под присмотром
Многие мамочки уже оценили ценность радио- и видеонянь. Эти устройства помогают следить за вашим младенцем. А вот что делать с детьми постарше, ведь они также нуждаются в пристальном внимании своих родителей. Как же сделать так, чтобы они всегда были на виду, но при этом делали свои, первые самостоятельные шаги в жизни и могли спокойно наслаждаться изучением и познанием мира? На помощь молодым мамочкам и папочкам приходит совместный продукт компаний FCB Brasil и Nivea. Не так давно они прорекламировали свой новый товар. Это что-то невероятное и интересное: детский лосьон от солнца компанни NIVEA Sun Kids плюс налипной водонепроницаемый браслет. С помощью этого мини-украшения можно контролировать местонахождение своих детей постоянно.
29.05.2015 15:26Просмотров: 2007
Солнечная энергия теперь еще ближеСолнечная энергия теперь еще ближе
Важно, чтобы энергия было как можно больше. Поэтому в наше время ее добывают из всего, чего возможно: топливные ресурсы очень дороги, и они имеют свойство заканчиваться. В США в обычной школе воссоздали некий коллайдер, который способен обеспечивать солнечной энергией теплицу.
11.05.2015 22:28Просмотров: 3056
Продолжая тему экологии… Добываем воду!Продолжая тему экологии… Добываем воду!
Мы уже много говорили о фильтрах для воды. Они очень важны для вашего здоровья, а быть здоровым или нет – каждый решает сам. Сегодня мы расскажем вам о подобном изобретении, которое также помогает питьевой воде стать более качественной. Прибор поможет 900 миллионам человек пол всему миру, если проект пойдет по нужному сценарию.
23.04.2015 18:04Просмотров: 2669
Отличный метод быстро засыпатьОтличный метод быстро засыпать
Многие страдают от бессонницы, в то время как есть прекрасные методы быстро уходить в «царство Морфея» без вспомогательных препаратов и массы ненужных советов.
02.07.2016 22:58Просмотров: 1019
Лайфхак: как погладить вещи без утюга, или не заморачиваться и купить бытовой прибор  Лайфхак: как погладить вещи без утюга, или не заморачиваться и купить бытовой прибор
Некоторые не могут из дому выйти в неглаженной одежде, некоторые ищут лайфхаки, чтобы процесс занимал как можно меньше времени или вообще «стерся». А некоторые вообще забывают и «забивают» на процесс глажки. Мы расскажем вам, как прикольный лайфхак: как погладить вещи без утюга. А что? В поездке или вне дома очень даже пригодится. А вот если вы не гладите, потому что экономите на покупке утюга – плохо, мы расскажем, где выгоднее всего приобрести компактный бытовой прибор подешевле.
03.06.2016 21:29Просмотров: 928
Зелень, которую можно вырастить на кухнеЗелень, которую можно вырастить на кухне
Выращивание зелени на кухне – это не только оптимальный вариант для тех, у кого нет дачи, но и возможность лакомиться свежими витаминами круглый год. Есть ряд культур, которые лучше всего подходят для домашних «грядок», в частности, из-за того, что не требуют особого ухода.
21.02.2017 10:39Просмотров: 271
Специализированное решение от GIGABYTE – материнская плата Z77N-WiFiСпециализированное решение от GIGABYTE – материнская плата Z77N-WiFi
Материнская плата, о которой сегодня пойдет речь, имеет в основе своей топовый чипсет Intel X77 Express, и при этом производитель выполнил ее в формфакторе Mini-ITX. Таким образом, компания GIGABYTE создала плату для производительных ПК. А посему эта модель будет интересна сборщикам компактных ПК, а также пользователям, сделавшим выбор в пользу специальной системы, а не универсального домашнего ПК. Итак, давайте подробно рассмотрим специализированное решение от компании GIGABYTE – плату Z77N-WiFi.
15.02.2013 18:42Просмотров: 6213
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!