Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Позвоните мне
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Сетевое оборудование
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Как готовить во фритюрнице?

Как готовить во фритюрнице?

18.03.2015 00:23
Как готовить во фритюрнице?Аппетитная, с хрустящей корочкой жареная картошка может порадовать ваших гостей. А как же будут довольны ребятишки! Обидно только, что вкусной картошечкой можно полакомиться только в специализированных кафе и ресторанах с фаст фудом, а это так бьёт по семейному бюджету! Хотя… А если купить прибор, с помощью который вы и дома сможете подавать это гарнир к столу хоть каждый день?

        Купить фритюрницу с доставкой очень легко можно, просто позвонив по номеру: 544-55-44 с любого мобильного оператора. Кроме картофеля-фри во фритюре можно приготовить также пирожки, беляши, чебуреки и массу других вкусных блюд, которые мы привыкли есть только в ресторане. А рыба в кляре именно во фритюрнице получается просто супер – пальчики оближешь. Именно эти блюда дают нам прекрасные воспоминания, ведь едим мы их только по большим праздникам. Зачем себе отказывать, ведь каждый день можно превратить в праздник!  Даже в небольшой фритюрнице, например, объемом в один литр, можно выдавать отличнейшие кулинарные шедевры.

          Вообще, фритюр(от французского friture– жаренье) – это жарка в раскалённом жиру или в масле. Такой способ приготовления блюд во фритюре сохранился и до наших дней. Хозяюшки, будьте внимательны:для фритюрницы совершенно не годятся сливочное масло и маргарин. Температурная норма масла – около 130°С и выше. Самый лучший вариант – 180-190°С. Специальной электрической фритюрница обычно показывает и определяет температуру самостоятельно. Но если у вас не такая фритюрница, то положите в горячее масло мучной шарик (скатайте из батона) и если жир не движется – температура еще не достигла нормы. При не очень высокой температуре жарят овощи. В очень горячем жире – мясо и рыбу. В очень горячем – изделия из теста (тут уж ваша фантазия в помощь).

          Лучше всего не использовать одно масло для жарки дважды. Исключение можно сделать для оливкового продукта. Оно такое нежное, что вполне выдержит больше одной жарки и не испортит блюдо, а, соответственно, настроение и аппетит. Для начала не готовьте очень сложных блюд, почитайте советы, рецепты, присмотритесь. Как ни странно звучит, но одно из простейших блюд фритюра – пончики. Они готовятся погружным способом. Есть также и гораздо более сложные блюда. Так, возможно, вас заинтересует также приготовление необычного блюда – запеченных суши – во фритюре. Они гораздо лучше привычных, покупных, а хрустящая корочка придает им особый шарм и вуаль вкуса. В принципе, не буду описывать вам рецепт обычных суши. После сворачивания роллы нужно покрыть тестом. В тесто входят яйцо, крахмал, мука, вода, соль, перец и разрыхлитель. Когда ролл полностью будет покрыт тестом, как на картинке, его нужно обвалять в панировочных сухарях и поставить во фритюрницу на 5 минут. Ролл достаем, кладем на салфетку, избавляясь от избытка жира. Приятного аппетита! Попробуйте также луковые колечки, блюдо, классический рецепт которого есть, наверное в каждой семье.

         Дорогие хозяюшки, творите, фантазируйте, пробуйте. Единственное условие работы с фритюрницей – осторожность: масло очень горячее.

Просмотров: 3169

Перейти в раздел Фритюрницы

Товары по теме

Tefal FZ707267
421.70 руб.
Арт. 860795
Steba DF 90
122.50 руб.
Арт. 549157
Sinbo SCO 5050
5 руб.
Арт. 693936
Clatronic PM 2658 White
79.20 руб.
Арт. 365026
Sinbo SDF 3831 белый/желтый 950Вт
47.40 руб.
Арт. 646161
Шокофонтан Clatronic SKB 3248 inox
153.40 руб.
Арт. 954474
Sinbo SDF 3831 белый/желтый 950Вт
83.90 руб.
Арт. 646161
Tefal FF220015
173.50 руб.
Арт. 860794
Sinbo SCO 5050
4.30 руб.
Арт. 693936

Другие статьи

DZ77GA-70K – новая системная плата от IntelDZ77GA-70K – новая системная плата от Intel
Компания Intel пополнила рынок системных плат новыми решениями на базе чипсетов Intel 7-й серии. Об одной из таких новинок мы и поговорим подробно в этой статье. Разыскиваете модель, рассчитанную на геймеров и оверлокеров? Тогда подходящий для вас вариант - купить материнскую плату Intel DZ77GA-70K.
24.05.2012 00:22Просмотров: 7867
 «Электрозверь» «Электрозверь»
Хотелось бы немного поговорить о том, что может облегчить сельского хозяйственный труд. На вашем приусадебном участке как во время посева, так и во время уборки могут пригодится многие инструменты, которые мы готовы предложить по весьма выгодным ценам. Например, тачки и садовые телеги, ну и, конечно, электроинструмент. Сегодня расскажем об одной из новинок – электротранспорте, который может помочь вам с перевозкой овощей и фруктов. Такой мини-электротранспорт может быть очень полезен. Кстати, электроприспособления для вашего приусадебного участка и даже довольно большой фермы.
11.06.2015 02:58Просмотров: 2558
Еще одна модель эксклюзивных часов Еще одна модель эксклюзивных часов
Новая модель люксовых наручных часов была создана специально в честь суперкара 2016 Hublot MP-05 LaFerrari Sapphire. И, если вы всерьез увлекаетесь механизмами, то поймете, что этот просто уникален и совершенен.
20.07.2016 18:37Просмотров: 1172
Новое поколение узких стиральных машин от SiemensНовое поколение узких стиральных машин от Siemens
Узкие стиральные машины продолжают пользоваться большой популярностью на рынке, подкупая своей компактностью. Однако, зачастую, именно компактность становится причиной невысокого качества стирки, ведь такие модели имеют довольно маленький барабан по сравнению с полноразмерными машинами. В результате, при полной загрузке стиральной машины трудно добиться равномерного перемешивания воды и порошка, не говоря уже об оптимальном воздействии на белье. Инженеры компании Siemens справились с вышеописанными проблемами! И уже в сентябре 2012 года новинки поступят в продажу на российском рынке. Так что если в ближайшее время вы собираетесь купить стиральную машину, советуем познакомиться с новинкой от компании Siemens - iQ300.
10.07.2012 00:22Просмотров: 10723
Мужчины, для вас: наводим «марафет» с помощью машинки для стрижкиМужчины, для вас: наводим «марафет» с помощью машинки для стрижки
Не думайте, что современный мужчина не нуждается в своевременном уходе за внешностью. От этого напрямую может зависеть и карьера, и личная жизнь сильного представителя человечества. В этой статье собраны советы специалистов, как в домашних условиях сделать качественную стрижку, не особо потратившись. Мужчины, читаем… Кстати, не проходите мимо также обладатели бороды и усов: с помощью данного аппарата можно привести свою шевелюру в подарок.
25.03.2015 11:30Просмотров: 2690
Реактивные рюкзаки начнут продаваться уже в следующем годуРеактивные рюкзаки начнут продаваться уже в следующем году
Кажется, еще лето в самом разгаре, но все же еще чуть – чуть и можно готовить детей снова в школу. Естественно, что нужно купить все необходимое и сложить это в рюкзак. Рюкзак можно подобрать на любой вкус и кошелек, но все же вы должны знать, что бывают очень интересные и необычные модели, которые вы не сможете купить в открытом доступе. Однако, мы с удовольствием вам расскажем о них. Вот, например, летающий ранец. Не советуем покупать детям в школу, но чисто ради себя поинтересоваться можно. Интереснее всего новинка будет любителям экстрима.
26.06.2015 19:31Просмотров: 2550
Принтер OKI C310dn: преимущества светодиодной технологии печатиПринтер OKI C310dn: преимущества светодиодной технологии печати
Недавно компания OKI заявила о выпуске нового принтера, созданного по совершенно новой технологии. В чём его особенности? Легко ли будет купить запчасти к принтеру?
07.10.2011 22:47Просмотров: 6784
Как и что правильно дарить?Как и что правильно дарить?
Для каждого подарок лучше всего выбирать индивидуально. Хотя есть несколько универсальных правил, о которых мы вам расскажем.
27.03.2016 04:10Просмотров: 2152
Выбор ингалятора - задача не из простых.Выбор ингалятора - задача не из простых.
Когда болеют дети – это самая настоящая катастрофа для родителей. Особенно, когда болеют маленькие детки. Конечно, современная медицина развивается стремительно и аптеки просто наполнены под завязку различными специальными препаратами, которые, по мнению врачей, безопасны даже для младенцев. Но как бы то ни было, лекарства – есть лекарства и у любого, даже самого безопасного есть вероятность возникновения побочных эффектов. Чаще всего в таких случаях родители поступают следующим образом – обращаются к народной медицине и вспоминают советы и наставления бабушек. В ход идут горчичники, компрессы, прогревания и, конечно, ингаляции.
30.10.2014 02:18Просмотров: 4941
«Звездные войны»: квадрокоптер в тему известной саги«Звездные войны»: квадрокоптер в тему известной саги
Для любителей многосерийного сиквела появилось еще одно развлечение, хотя их и так уже было достаточно. Но с выходом 7-ой части у фильма стало еще больше поклонников, а, значит, нужно еще больше интересных гаджетов и аксессуаров.
24.12.2015 16:59Просмотров: 3199
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!